Vicente Gómez Cobo, presidente de la federación, aseguró que, debido a los bajos precios de este líquido, los productores se han visto obligados a sacrificar 100 mil cabezas de ganado este año para obtener liquidez con la venta de carne y seguir operando.
Actualmente, el precio de garantía que paga Liconsa, de hasta 10 pesos por litro de leche, se encuentra alrededor de 10 por ciento por debajo del costo de producción, por lo que pidieron un aumento a $2.50 al precio de garantía.
“Es urgente estabilizar el precio que se paga al productor, que implica incrementar al menos 2.50 pesos por litro para poder equiparar el precio de garantía que se dio al inicio del sexenio”
Gómez Cobo expuso que los productores mexicanos enfrentan una especie de tormenta perfecta por la inflación de los insumos de producción como el maíz, soya, alfalfa, medicamentos, refacciones, que han encarecido en promedio de 30 por ciento, lo que no se ha compensado en el precio que se paga al productor.
Lo anterior, sostuvo Gómez Cobo, es un gran riesgo, porque el crecimiento de la producción de leche se ha desacelerado en los países exportadores, mientras la demanda global sigue en aumento.
