“En el #DíaNacionalDeLaLeche valoramos el trabajo de nuestras y nuestros productores de lácteos de todo el país y ratificamos nuestro compromiso de fortalecer nuestros programas de incentivo al consumo de este importante alimento en #Bolivia.”, escribió el jefe de Estado en su cuenta de Twitter.
Por su parte, el viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, Luis Siles, destacó que los programas para incentivar la producción y consumo de la leche, son parte de las políticas que impulsa el Gobierno del presidente Luis Arce y vicepresidente David Choquehuanca para fortalecer la producción nacional con el sello Hecho en Bolivia con sustitución de importaciones.
En ese marco, informó que a través del Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo – PROLECHE, creado en 2011, se movilizó más de Bs 423 millones para mantener estable el precio de la leche e incentivar su producción y consumo en el país en beneficio de productores e industrias y de la población.
“Tenemos 14 industrias y 14.000 productores primarios que se benefician del programa PROLECHE (…). Además, estamos hablando que el complejo productivo lácteo genera de más de 100.000 empleos, es muy importante porque aporta al Producto Interno Bruto (PIB) con Bs 1.300 millones. El rubro lácteo es importante en el país”, subrayó.
La autoridad dijo que, por las políticas de incentivo, en los últimos 11 años, el consumo per cápita año de leche se incrementó de 42 a 65 litros, “estamos bien encaminados para las metas de la Organización Mundial de la Salud que indica que son 160 litros”, agregó.
A su turno, el viceministro de Comercio Interno, Gróver Lacoa, informó que en el último año las exportaciones de productos lácteos alcanzaron a más de $us 31 millones, principalmente de leche en polvo a países de la región, entre otros.
“El sector lácteo es un sector muy importante en solo ventas al mercado local estamos hablando más de Bs 3.900 millones al año, el último año hemos exportado $us 31 millones, del sector lácteo particularmente lo que es la leche en polvo, prevemos alcanzar exportar los 42 millones es un dato histórico más alto del país, por lo cual creemos que esa medida que fomenta el consumo está sustentado al fomento a la producción y al consumo”, precisó.
Mientras que durante esta jornada, el director de Pro-Bolivia, Vidal Coria, dijo que se prevé distribuir 30.000 litros de leche en diferentes actividades que se realizan en el país, entre ellas en las regiones de Caranavi, El Alto, Achacachi y Viacha, en el departamento de La Paz; en Sacaba y Quillacollo en Cochabamba; en la ciudad de Oruro; en Trinidad en Beni y en el municipio de San Lorenzo de Tarija.
“Estamos realizando actividades de distribución de productos lácteos, tendremos actividades deportivas, recreativas de demostración de talentos. El mensaje que estamos promocionado es que se invita a toda la población boliviana a consumir dos vasos de leche al día, de esta manera incrementar el consumo y de esta forma alcanzar la recomendación de la Organización Mundial de la Salud”, agregó.
Finalmente, la secretaria general de la Federación de Estudiantes de Secundaria (FES) de La Paz, Guadalupe Ticona, exhortó a la población, principalmente a niños y jóvenes a consumir productos lácteos que tienen varios nutrientes que contribuyen al crecimiento y benefician la salud.
“Los jóvenes creemos que este Día Nacional de la Leche importante para poder incentivar a consumir lo nuestro. Los beneficios que trae el consumo de la leche son importantes para la salud, desde los estudiantes incentivamos el consumo de leche”, apuntó.
