La leche es otro de los productos de la canasta básica que no se salvó de los fuertes aumentos en el último tiempo.
Según el último Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Indec, un sachet de leche entera de un litro cuesta $842 en Buenos Aires, un 37% más respecto al mes anterior.
En cuanto al resto del país, este producto cuesta $843 en la región Pampeana, $827 en el Noreste, $842 en el Noroeste, $890 en Cuyo y $946 en la Patagonia.
La categoría de “Leches, productos lácteos y huevos” fue una de las que más aumentó durante 2023. En un año, este producto tuvo un incremento de casi 280% en Buenos Aires, 270% en el área Pampeana, 262% en el Noreste, 268% en el Noroeste, 260% en Cuyo y un 287% en la Patagonia.
Por supuesto que los precios que publica el Indec son un estimativo y varía según la marca o el supermercado. Por ejemplo, la leche fresca entera sachet de un litro se puede conseguir entre $720 a $1.100; la larga vida de litro, entre $850 a $1.500, y en polvo de 400 gramos se vende a partir de $3.000.
La inflación de enero y los aumentos en la canasta básica
Debido a los ajustes en los precios durante enero, la canasta básica también tuvo que aumentar y se incrementó un 20,4%. En la actualidad, la Canasta Básica Alimentaria para un hogar de cinco personas subió a $300.348 y la Canasta Básica Total se ubica en $627.727.
Además, una familia compuesta por tres integrantes necesitó $227.340 para no ser indigente y $475.141 para no ser pobre.
