Las cinco plantas de la cooperativa están trabajando al mínimo. Se acelera la búsqueda de un inversor privado. Apuntan a que sea antes de mitad de año. ¿Cómo vienen las negociaciones?
SANCOR
SanCor paraliza su producción y busca un salvataje en manos de inversores privados

La situación financiera de SanCor tiende de un hilo. Con una deuda global que supera los u$s 400 millones, vuelve a peligrar la producción en las cinco plantas de la cooperativa y preocupa su futuro. Fuentes cercanas a la láctea aseguran que en las últimas semanas el nuevo directorio intensificó la búsqueda de inversores privados para un “rescate” antes del segundo semestre 2025.

SanCor llegó a procesar más de 3 millones de litros diarios pero luego, en medio de una crisis y posterior reestructuración, perdió relevancia. De 14 plantas industriales que tuvo, se quedó con seis. Una cerró definitivamente sus puertas a fin de año. Durante el año pasado llegó a procesar unos 500.000 litros diarios, con infinitas interrupciones por varios parates en las líneas productivas.

Ahora el año arrancó con el pie izquierdo. Las cinco plantas están trabajando al mínimo. “Los trabajadores hace siete años que vienen arrastrando complicaciones en el pago de los salarios. Las plantas están prácticamente paralizadas”, dijo una fuente cercana del sector.

SanCor cuenta con la planta de Gálvez, en Santa Fe, encargada de madurar y procesar quesos, y La Carlota, en Córdoba, también dedicada a los quesos duros y de rallar. Ambas están trabajando al mínimo. Mientras que Devoto y Balnearia, en donde se fabrican quesos, mantecas y cremas atraviesan una situación similar.

Por su parte, en Sunchales, la planta emblema de la cooperativa en donde produce leche también hay mal clima laboral. Allí suelen estar los mayores conflictos. De hecho, el año pasado la planta estuvo 10 meses sin producir.

Además, el gremio de la leche, Atilra, denunció que la empresa paralizó la planta en Devoto en Córdoba por las complicaciones económicas que atraviesa. “Su reapertura estaría sujeta a una mejora económica y financiera”, dijeron.

El rescate

Actualmente, la cooperativa tiene seis unidades de negocios: cremas, dulce de leche, leches, fórmulas infantiles, mantecas y quesos. Esta última es la más importante, ya que concentra la mayor cantidad de productos y marcas de la cooperativa.

Para la láctea, es fundamental continuar con sus plantas activas para volver a generar dinero en su caja diaria.

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El corazón del negocio es la leche

“Si en los próximos cuatro meses no se consiguen aportes privados el futuro de SanCor será complejo”, reconoció una fuente cercana de la empresa. En ese sentido las negociaciones con inversores se mantuvieron activas por lo menos en los últimos seis meses, pero ahora la urgencia las intensificaron.

“Hay acercamientos tanto con grupos nacionales como internacionales”, explicaron desde la empresa que creen que en los próximos seis meses habrá nuevos jugadores.

En ese sentido, el nuevo presidente, Oscar Juan Sapino, que asumió en noviembre pasado tiene un objetivo claro: conseguir inversores antes de mitad de año.

Hace más de un año, a fines de noviembre, cuando se cayó el fideicomiso, los directivos de SanCor comenzaron a buscar opciones que saquen a la cooperativa de la crisis.

“Desde sociedades independientes en cada planta, dividir las unidades de productos – es decir por marca- con un socio diferente en cada una de ellas o armar un nuevo fideicomiso de cero”, son las opciones que manejan fuentes cercanas a la láctea.

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