En términos de facturación, mientras que la leche en polvo entera se redujo 1% respecto a 2023 a US$ 563,7 millones en el año, los ingresos por leche en polvo descremada mostraron un crecimiento de 36% hasta US$ 55,1 millones.
Si bien fue el producto con un mayor incremento en la facturación, la baja de precio de 18% en el promedio anual conspiró contra un año de mejores ingresos.
Mientras que el precio de la leche entera no mostró variaciones en el promedio anual, que fue de US$ 3.664 por tonelada según Inale, la manteca fue el producto del complejo lechero con mayor incremento en la rentabilidad.
El volumen exportado creció 13% en el año y los ingresos 28% hasta US$ 70,6 millones fruto de un incremento anual de 38% en el valor promedio durante 2024 hasta US$ 6.291 por tonelada, según datos de Inale.
