Pese a las dificultades del clima, los metros de bolsa por hectárea que están logrando los cultivos en el centro provincial anticipan buena disponibilidad de silo este año.
MAIZ

Tambos y establecimientos ganaderos de Santa Fe tendrán garantizadas las reservas de forraje conservado este año, ante los buenos rendimientos que están reportándose en el picado y embolsado de maíz de primera en la región.

Maíz de Primera: Reservas Garantizadas para los Tambos de Santa Fe

Aunque el clima está causando inconvenientes, que por ejemplo obligó a los ensiladores a adelantar las tareas de picado y embolsado, los cultivos tempranos lograron completar el ciclo casi en forma óptima, con altos volúmenes de materia verde y calidad de grano.

El informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) indicó esta semana que los rendimientos promedios obtenidos variaron entre 14 y 16 metros de bolsa por hectárea, “evaluados como buenos a muy buenos, para la presente campaña”.

Incluso ya se reportó “algún lote particular de 17 metros”, dijo a AIRE el director técnico del SEA, Rubén Walter, y evaluó que se trata de los niveles más altos de las últimas 8 campañas.

Evolución de los rendimientos promedio del ensilado de maíz en el centro norte de Santa Fe. Fuente: SEA

Evolución de los rendimientos promedio del ensilado de maíz en el centro norte de Santa Fe. Fuente: SEA

“Estamos frente a una buena campaña”, aseguró Walter. Y evaluó que significa “una buena base de alimentos y de reservas para la campaña 2025 de producción de leche y carne”. A esto se agregarían algunos lotes de maíces de segunda y sorgo, sobre todo más hacia el norte de la provincia.

Efecto del Clima en los Cultivos: Lo Bueno y lo Malo de la Campaña

Sin embargo los cultivos no estuvieron exentos de los problemas que viene generando el clima. El ciclo comenzó con buena humedad a la siembra y luego hubo lluvias regulares que beneficiaron el desarrollo vegetativo. Pero en diciembre se cortaron las lluvias y en enero las altas temperaturas complicaron la situación en algunos lotes.

En algunos lotes

En algunos lotes “quizás esté faltando algo de energía en el grano, pero no es de importancia”, dijo Rubén Walter. Foto: SEA

“Esto hizo que algunos productores decidieran adelantar el picado para auto consumo, que comenzó alrededor del 8 de enero”, dijo Walter. Pero agregó: “no estaría repercutiendo en el producto final, porque está teniendo muy buen volumen de materia verde; quizás esté faltando algo de energía en el grano, pero no es de importancia”.

Al respecto, desde San Jerónimo Norte el productor lechero y contratista Sergio Claussen refirió a AIRE que comenzaron el ensilado a principios de enero, cuando estaba programado hacerlo hacia fin de mes. “Los que más temprano se sembraron, están rindiendo entre 35 y 40 toneladas la hectárea, que es un rinde más que aceptable para los maíces de primera, con buena cantidad de grano, que es lo que le va a dar la calidad”, precisó.

“Los que más temprano se sembraron, están rindiendo entre 35 y 40 toneladas la hectárea

“Los que más temprano se sembraron, están rindiendo entre 35 y 40 toneladas la hectárea” dijo Sergio Claussen a AIRE. Foto: Agrosilos

Lluvias y Calores: Cómo Enfrentan los Cultivos las Condiciones Extremas

El estado de los cultivos, añadió, es mejor hacia el Este de la región, donde hubo mejores lluvias que en el Oeste. “Lamentablemente los calores de la semana pasada le pegaron a los maíces, aceleraron el ciclo; algunos no están llegando a llenar el grano y eso le va a quitar un poco de calidad”.

El clima seco, dijo, ahora amenaza a los sorgos. “Hay mucho para picar, que lamentablemente están en condiciones regulares y les estarían faltando un par de chaparrones”.

Incluso adelantó que los bajos precios de la soja podrían estimular un cambio de destino y haya lotes que pasen a autoconsumo. “Tal vez algunos metan alguna soja a la bolsa, porque teniendo en cuenta los precios conviene convertirla en leche”.

De todas maneras, en general Claussen evaluó que la campaña forrajera “es buena en general” y estimó que “los productores van a poder hacer suficiente cantidad de reservas este año”.

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