La Cooperativa Agropecuaria de Tandil (Coopagro) concretó su primera exportación de productos lácteos con un envío de 23.500 kilogramos de queso mozzarella en barra, de tres kilos cada pieza, con destino a Brasil, consolidando un nuevo paso en el desarrollo de la industria láctea cooperativa argentina.
La operación fue certificada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que verificó el cumplimiento de todos los requisitos sanitarios y de calidad exigidos por el mercado brasileño.
Un hito para la planta láctea
La exportación representa un importante avance para la planta industrial de Coopagro, que comenzó sus actividades en enero de 2025 y obtuvo la habilitación definitiva del SENASA el 10 de diciembre del mismo año.
Desde la cooperativa destacaron el acompañamiento técnico del área de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Buenos Aires Sur del SENASA, que trabajó junto al proyecto desde 2024, asesorando sobre los requisitos necesarios para habilitar la planta y acceder a los mercados internacionales.
Ese proceso permitió adecuar las instalaciones y los procedimientos productivos a las exigencias sanitarias requeridas para la elaboración y exportación de productos lácteos.
Brasil, un mercado estratégico
El primer embarque tuvo como destino Brasil, principal comprador de productos lácteos argentinos durante 2026 y uno de los mercados más relevantes para la industria regional.
La exportación de mozzarella desde Tandil se suma al crecimiento que vienen mostrando las ventas externas del sector, impulsadas por la mayor producción de leche y la recuperación de la demanda internacional.
Valor agregado y desarrollo regional
Desde el SENASA señalaron que esta operación refleja el impacto del trabajo conjunto entre el sector productivo y los organismos de control para fortalecer la competitividad de las economías regionales.
Además de abrir nuevas oportunidades comerciales, la exportación permite agregar valor en origen, consolidar inversiones industriales y ampliar la presencia de los productos lácteos argentinos en los mercados internacionales.
Con este primer embarque, Coopagro inicia su camino exportador y suma un nuevo actor a la oferta argentina de quesos destinada al comercio internacional.
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