La creciente incorporación de tecnología en los establecimientos lecheros está modificando el perfil de los trabajadores que demanda el sector en Chile. Así lo señaló el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Marcos Winkler, quien destacó la necesidad de fortalecer la capacitación y atraer mano de obra especializada para responder a las nuevas exigencias de la actividad.
El dirigente también manifestó su preocupación por el impacto que la Ley de 40 Horas podría tener sobre los costos y la organización del trabajo en el sector agropecuario.
La tecnología cambia el perfil de los trabajadores
Según Winkler, la modernización de la lechería ha acelerado el recambio generacional en los establecimientos productivos y elevó la demanda de personal con mayores competencias técnicas.
El dirigente explicó que la maquinaria utilizada actualmente incorpora sistemas de alta tecnología que requieren operadores capacitados, una transformación que también se refleja en mejores niveles salariales para quienes cuentan con esa preparación.
Capacitación para atraer mano de obra calificada
Frente a este escenario, Fedeleche impulsa acciones orientadas a la formación de nuevos trabajadores y a mejorar las condiciones laborales para hacer más atractiva la actividad.
El objetivo es responder a una demanda creciente de personal especializado en una industria donde la automatización y la digitalización ganan cada vez más espacio.
Críticas a la Ley de 40 Horas
Winkler cuestionó la implementación de la Ley de 40 Horas, al considerar que la normativa no contempla las particularidades del trabajo agropecuario y de la producción lechera.
Según el dirigente, el sector había propuesto alternativas específicas para actividades como el ordeño, pero esas iniciativas no fueron incorporadas durante el proceso legislativo.
Un sector clave para el empleo rural
De acuerdo con datos de Fedeleche, la actividad reúne entre 2.370 y 2.450 productores comerciales y alrededor de 408.000 vacas lecheras en producción.
A ello se suman más de 8.500 empleos directos en plantas industriales dedicadas a la elaboración de leche, quesos y otros productos lácteos.
Las regiones de Los Lagos y Los Ríos concentran aproximadamente el 82% de la producción nacional, consolidando a la lechería como uno de los principales motores económicos y de generación de empleo en el sur de Chile.
Fuente: Fedeleche
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
