Las marcas blancas continúan ganando espacio en la cesta de los consumidores españoles y los productos lácteos forman parte de una tendencia que ya va mucho más allá de la búsqueda del precio más bajo.
Según un estudio difundido por EAE Business School, más del 75% de los consumidores españoles considera que las marcas de distribución ofrecen una buena relación entre calidad y precio.
Además, uno de cada tres españoles reconoce haber aumentado su consumo de estos productos respecto al año anterior.
La oferta alcanza numerosas categorías, entre ellas leche y otros productos lácteos, además de alimentos preparados, embutidos, snacks y productos de panadería.
Casi la mitad de los alimentos envasados ya son de marca blanca
El avance de las marcas propias de los supermercados alcanza una dimensión relevante en España.
De acuerdo con datos de Worldpanel, las marcas de distribución concentran actualmente el 48,8% del valor de los productos de alimentación envasados consumidos en los hogares.
Por su parte, NIQ sitúa su participación en el 54% del mercado español de gran consumo.
El precio continúa siendo uno de los principales argumentos. Estos productos son percibidos por los consumidores como un 22% más económicos que las marcas de fabricante.
Pero el ahorro ya no explica por sí solo su crecimiento.
Calidad y confianza también pesan en la elección
Los datos de EAE Business School muestran un cambio en la percepción del consumidor.
El 70% de los españoles se declara satisfecho con las marcas de distribución y el mismo porcentaje considera que ofrecen productos de buena calidad.
Además, el 72% las identifica como productos de confianza.
Esto significa que la marca blanca deja de funcionar exclusivamente como una alternativa elegida por precio y gana terreno también por atributos vinculados con calidad, satisfacción y confianza.
Para categorías de consumo frecuente como los lácteos, ese cambio supone una competencia cada vez mayor por el espacio dentro de la cesta.
Mercadona y Lidl lideran el mercado
El crecimiento se extiende a todos los sectores durante el último año móvil hasta julio de 2026, según Worldpanel by Numerator.
Mercadona concentra el 49,7% del valor total de las marcas de distribución, seguida por Lidl, con 13,5%; Carrefour, con 7,9%; y DIA, con 6,2%.
También aumenta el peso de los productos propios dentro de las ventas de las principales cadenas.
En Mercadona pasaron del 77,7% al 79,1% en un año, mientras que en Lidl avanzaron del 80,7% al 82,4%.
En Aldi crecieron del 74,9% al 77% y en DIA del 65,5% al 66,6%.
Una tendencia que supera a España
El crecimiento de las marcas de distribución también se observa en otros mercados europeos.
En 2024, las ventas de marcas propias en 17 países de Europa alcanzaron 352.000 millones de euros, con una participación promedio del 38,1%, según los datos de Nielsen recogidos por EAE.
España se encuentra entre los mercados donde la cuota supera el 45%, junto con Suiza, Reino Unido y Alemania.
El escenario plantea un cambio relevante para fabricantes y cadenas alimentarias: la marca blanca ya no compite únicamente a través del precio, sino también desde la percepción de calidad y confianza del consumidor.
Para la industria láctea, donde las marcas propias ocupan un espacio cada vez más visible en leche, yogures, quesos y otros derivados, esa transformación añade presión a la competencia por el consumidor español.
Fuente: Infobae
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