Los productores de leche de Chile definieron dos grandes prioridades para la agenda sectorial 2026-2027: recuperar el consumo interno de lácteos y ampliar las oportunidades de exportación.
Representantes de las principales regiones lecheras del país analizaron estas estrategias durante la reunión de directorio de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), realizada en Los Ángeles.
Participaron Aproleche Centro, Aproleche Linares, Aproleche Ñuble, Aproleche Biobío, Saval, Aproleche Osorno y Agrollanquihue.
El encuentro también abordó asuntos regulatorios, ambientales y laborales, además de la evolución de la capacidad de procesamiento y las inversiones de la industria láctea chilena.
Chile quiere volver a impulsar el consumo de leche
Uno de los ejes será reforzar las campañas destinadas a promover el consumo de leche y productos lácteos de origen nacional.
Fedeleche renovó sus representantes en la Sociedad Promotora de Productos Lácteos (Promolac), con la intención de incorporar más productores y aumentar la participación de jóvenes.
La federación también planteó reimpulsar las acciones promocionales junto con las cooperativas vinculadas a Fenaleche.
La estrategia ya había sido presentada en la Comisión Nacional de la Leche, con participación de autoridades públicas y representantes privados.
Indonesia, próximo destino de los lácteos chilenos
La segunda apuesta está puesta en las exportaciones.
A través de la marca sectorial Chilemilk, Fedeleche confirmó una misión comercial a Indonesia entre el 2 y el 6 de noviembre de 2026, en colaboración con ProChile.
La delegación viajará a Yakarta para analizar la industria láctea indonesia, identificar oportunidades para productos de mayor valor agregado y establecer contactos comerciales.
La misión coincidirá con SIAL Interfood Jakarta, una de las ferias de alimentos y bebidas relevantes del mercado asiático.
Producción de leche, emisiones e inversiones
La agenda también incorporó cuestiones vinculadas con la sustentabilidad de la producción.
Fedeleche analizó el cierre de un proyecto de investigación relacionado con producción de leche y algas y planteó continuar utilizando el sistema GreenFeed para obtener información sobre calidad de leche, producción y emisiones.
El objetivo es ampliar la evidencia disponible para analizar alternativas de mitigación de gases de efecto invernadero en la actividad.
Además, los productores plantearon la necesidad de seguir la evolución de la capacidad de procesamiento y las inversiones de la industria, junto con medidas destinadas a apoyar la recuperación productiva y aumentar las exportaciones de mayor valor agregado.
Para Fedeleche, el crecimiento de las ventas externas y la recuperación del consumo interno serán dos de los ejes que marcarán el trabajo sectorial durante 2026 y 2027.
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