Los productores de leche de Galicia vuelven a reclamar una suba del precio de la leche ante un escenario marcado por mayores costos y una menor producción provocada por las altas temperaturas.
La Asociación de Ganaderos y Agricultores Agromuralla pidió a la industria láctea revisar al alza los precios establecidos en los contratos vigentes, al considerar que las condiciones económicas de las explotaciones cambiaron.
Entre los factores señalados aparece el encarecimiento del gasóleo, que según la entidad se encuentra 25% por encima del nivel previo al comienzo del conflicto en Oriente Medio.
A esto se suman la ola de calor y la persistencia de la sequía, que afectan los pastos y obligan a incrementar la compra de alimento.
El calor reduce 23% la producción de leche
El impacto también se observa directamente en los animales.
Noelia Rodríguez, productora y presidenta de Agromuralla, asegura que las altas temperaturas están provocando una caída de alrededor del 23% en la producción de leche.
La combinación de menos leche y mayores necesidades de alimentación está presionando simultáneamente sobre los ingresos y los costos de los establecimientos.
Para la organización, este escenario debería ser tenido en cuenta en la negociación con las industrias compradoras.
Reclaman revisar los contratos con la industria láctea
Agromuralla sostiene que los valores actuales no permiten cubrir los costos de producción y reclama que las industrias revisen los contratos vigentes.
La asociación también cuestiona el argumento de las compañías que aseguran no disponer de resultados económicos suficientes para aumentar el precio pagado por la materia prima.
En este punto, la entidad sostiene que comprar leche por debajo de los costos implicaría un incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria. Se trata de una posición planteada por Agromuralla en su reclamo, no de una infracción establecida en la información proporcionada.
Los productores piden la intervención de Galicia
La organización reclama además la intervención de la Conselleria ante la situación que atraviesan los productores.
Agromuralla advierte que la pérdida de rentabilidad podría acelerar el abandono de la actividad si los precios de la leche no acompañan el incremento de los costos.
El reclamo vuelve a poner en discusión la relación entre producción, costos y precio de la leche en Galicia, en momentos en que las condiciones climáticas también están reduciendo el volumen disponible.
Fuente: Agroinformación
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