Una suba traccionada por la leche en polvo entera, que trepó 14% frente al evento anterior, logrando un promedio de US$ 3.208/ton. ¿A qué responde este fuerte incremento?
Principalmente a una fuerte demanda en el corto plazo, señaló la organización británica de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura (AHDB). La demanda en China aumenta en la medida que se recupera el servicio de alimentos, generando la necesidad de una cobertura adicional a corto plazo. “En esta época del año, los niveles de producción en Nueva Zelanda (NZ) son estacionalmente bajos y las existencias disminuyen. Puede ser que la mayor disponibilidad en el último evento estimuló a los compradores y aumentó las ofertas”, señaló AHDB.
