En días pasados, durante una reunión, los ganaderos eligieron a los integrantes del comité organizador para esta edición de la tradicional expo feria, en la que resultó nombrado presidente Santiago Campos Noh.
Como secretaria fue nombrada Selene Briceño y como tesorero, Juan Jiménez.
También se acordó que el evento tenga lugar el sábado 7 y domingo 8 de mayo.
Los organizadores esperan la participación de unos 30 expositores, de los cuales ya hay varios por confirmar.
Como ya es una tradición, a casi ya dos décadas de que se realiza la expo feria, en el concurso de ordeña toda la leche que se obtenga se donará para la preparación de queso, producto que será regalado para que prueben los asistentes, el domingo.
De acuerdo con Campos Noh, la expo feria de la leche y el queso ya es una tradición en Catmís, donde se realiza desde hace 18 años.
Su objetivo es promocionar la calidad de la leche, queso y la mejor genética de animales que se producen en esa comunidad, destacó.—
