Estas plantas tratadoras tendrán la capacidad de procesar 14 y 30 litros de agua por segundo respectivamente, gracias a procesos fisicoquímicos y biológicos.
Además, la empresa incorporará tecnología avanzada para generar y recuperar biogás para su aprovechamiento en generación de energía eléctrica para la operación del Complejo Industrial la Laguna, lo que permitirá contribuir en la reducción de emisiones de CO2 y llegar a ser una planta autosustentable.
En general, Grupo Lala promueve que en todas sus instalaciones se cuente con un manejo integral de residuos.
Esta metodología contempla actividades de identificación, separación (mediante un código de colores establecido internamente), cuantificación, tratamiento y mejora continua.
Sus planes de manejo de residuos permiten a la empresa llevar de una manera adecuada la disposición correspondiente de los mismos, siempre en función a los requerimientos legales que aplican, anterior a esto se aplican estrategias de reducción, reúso y reciclaje de residuos en toda la compañía.
Grupo Lala
Mientras que el porcentaje de generación de residuos peligrosos de sus plantas de alimentos es 0.25%, la empresa cuenta con estrategias dirigidas para que la totalidad de estos residuos se utilicen como combustibles alternos y como reutilización de envases de productos químicos por otras empresas.
Actualmente, Grupo Lala recicla 90% de sus residuos generados en los procesos productivos.
Esto lo ha hecho la empresa gracias a las siguientes acciones:
-Separación de sus residuos por tipo de material contando con contenedores específicos para cada material reciclable, así como bitácoras de las salidas de los subproductos.
-Constantemente se promueve el uso eficiente de recursos de oficina, incluyendo el reciclaje y reúso de hojas, sobres, y folders, evitando así el consumo innecesario de papel.
-La empresa cuenta con áreas adecuadas para el almacenamiento temporal tanto de residuos sólidos urbanos, de manejo especial y peligrosos. Cada uno está separado del resto y cumple con las normas mexicanas aplicables, evitando la contaminación de suelo y recursos hídricos, promoviendo siempre la protección a estos mediante el orden y limpieza.
-En todas las compañías filiales de Grupo Lala que realizan operaciones, se cuenta con un programa institucional de capacitación en materia ambiental en el proceso de inducción, y abarca temas de manejo de residuos de manejo especial y peligrosos, temas de uso racional del agua y de energía.
-La empresa busca de manera activa incentivar la cultura de economía circular en sus operaciones buscando eliminar el envío de residuos a relleno sanitario, por lo que promovemos la reducción del uso de materiales, la reutilización de aquellos que podamos aprovechar de nuevo y el reciclaje de aquellos que podamos valorizar.
