El dulce de leche es el clásico producto lácteo que identifica a los argentinos y no puede faltar en la heladera. Se encuentra en recetas dulces y los fanáticos lo comen a cuchareadas. Sin embargo, este postre volvió a aumentar su precio en el último mes.
El último Índice de Precios del Consumidor (IPC) del INDEC reveló que el dulce de leche aumentó un 21% respecto al mes anterior. De hecho, la categoría de Leche, productos lácteos y huevos fue de las que más incrementos registró este verano.
Supermercados: el precio del dulce de leche hoy
Según lo publicado por el INDEC, un pote de 400 gramos cuesta $1.410 en la provincia de Buenos Aires. El mes anterior costaba $1.160, lo que implica un incremento del 21%.
De hecho, en enero la categoría de productos lácteos fue una de las que más aumentos registró en el IPC. En Buenos Aires tuvo un porcentaje de 27,7%, mientras que en el resto del país subió un 25% en la región Pampeana, 22,5% en el Noreste, 25,5% en el Noroeste, 26,2% en Cuyo y 31,5% en la Patagonia.
El IPC de febrero todavía no fue revelado, pero la diferencia de precios se nota en las góndolas de los supermercados. Un pote de dulce de leche de 400 gramos se puede conseguir entre $1.500 y $2.000, mientras que uno de un kilo sale más de $4.000.
Inflación 2024
En el índice de enero del INDEC, el mayor aumento lo tuvo el rubro de Bienes y Servicios, que subió un 44,4%. Le siguió el Transporte con el 26,3% y Comunicación con el 25,1%.
Luego se encuentran Salud (20,5%), Alimentos y bebidas no alcohólicas (20,4%), Restaurantes y hoteles (19,4%), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (14%), Prendas de vestir y calzados (11,9%) y Educación (0,9%).
