La actividad se denomina “Unidos por la innovación y sostenibilidad: alianza público – privada para una lechería paraguaya más competitiva”, que tendrá lugar el próximo viernes 13 de diciembre a partir de las 09:30, en la Planta Industrial Lactolanda, ubicada en la ciudad de Juan Eulogio Estigarribia, Caaguazú, donde se dará la bienvenida y una visita guiada a los participantes.
Durante la jornada, se realizará una visita a una finca modelo de producción láctea, en la compañía Torín de la mencionada localidad, oportunidad en la que se podrá evidenciar y experimentar la implementación de las buenas prácticas que se viene ejecutando en la producción primaria de leche.
Caso exitoso
Asimismo, los integrantes de la Cicla expondrán los resultados del asesoramiento técnico especializado en producción láctea, en base a un caso exitoso del Comité Tekopora Rekavo, en el Tambo y Centro de Acopio “Comité de Productores Tekopora Rekavo”.
Ya para cerrar la actividad, se desarrollará un almuerzo en el local del Servicio y Asistencia a Productores de Leche (Saple), ubicado en el kilómetro 216 de la Ruta PY 02. Hay que mencionar que la Cicla está presidida por el viceministro de Ganadería, Marcelo González.
Se trata de una instancia que involucra a representantes tanto del sector público como privado y organizaciones de productores, en la cadena de producción e industrialización de la leche en Paraguay. Fue instalada por el Decreto Reglamentario 3151/15, que acompaña la Ley Nº 5.264 del 26 de agosto de 2014, conocida como la Ley de Fomento de la Cadena Láctea.
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