El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este miércoles las cotizaciones de los productos lácteos, destacando las leves subidas en el precio de la mantequilla y de la leche en polvo desnatada. El precio de la leche spot en Italia baja ligeramente hasta los 0,65 euros el litro.
En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta primera semana de diciembre para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 789 €/100 kg, +1,7 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 259 €/100 kg, -0,0 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 431 €/100 kg, + 0,4 % ,,
-Queso cheddar: 428 € /100 kg – 0,2% en las últimas cuatro semanas
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