La relevancia de las exportaciones de lácteos
Los lácteos son uno de los principales productos de exportación y durante 2024 quedaron en cuarto lugar entre las colocaciones, con un total de 815 millones de dólares, un monto similar al de 2023, con Brasil y Argelia como principales compradores.
En cuanto a los productos, la leche en polvo es la estrella del sector y el año pasado abarcó el 76% de las ventas externas del sector, frente al 13% de los quesos y el 9% de la manteca, según datos de Uruguay XXI.
Asimismo, las exportaciones subieron un 2% en enero, totalizando 77 millones de dólares y con Argelia como principal socio, desbancando a Brasil, donde los productores cuestionan el nivel de importaciones y hablan de “competencia desleal”.
