ESPMEXENGBRAIND

14 Mar 2025
ESPMEXENGBRAIND
14 Mar 2025
Desde hace varios años Lactolanda se ha posicionado como la marca más reconocida en Paraguay por su calidad, producción e innovación.
Lactolanda

En entrevista con ABC Campo, Bernie Friesen, gerente general de la Cooperativa La Holanda Ltda., comentó que desde el año 1982, fecha en que se instaló la planta procesadora de leche en la ciudad de J. Eulogio Estigarribia, diseñada con tecnología de punta, recurso humano profesional y cadena logística eficiente, la empresa ha logrado llegar a todas las mesas de cada familia paraguaya, logrando fortalecer y posicionar la marca Lactolanda.

¿No todo ha sido fácil, hay factores como clima, calidad de la leche, logística y otros desafíos que superar?

Contamos con Saple (Servicio y Asistencia a Productores de Leche), una unidad que brinda los soportes a los productores de producción primaria. Cuenta con una serie de servicios y productos necesarios para el control y cuidado de las vacas, la instalación de salas de ordeñes y otros servicios.

Diez años atrás, en la zona no se contaba con la tecnología que hoy facilita el control, por ejemplo, del estado de las vacas. Desde la computadora o el celular, el productor puede acceder a información vital de su tambo. Puede saber si la vaca tiene problema de parto, de mastitis, de alimentación. Es capaz también de detectar el celo en la vaca y el momento oportuno para la inseminación. Además, la tecnología avanzada puede medir la proteína y la grasa del animal.

Durante el año realizamos charlas dirigidas no solamente al productor, sino también al colaborador. Todas estas conferencias, sumadas al aspecto técnico, han mejorado notablemente el bienestar del animal, garantizando la calidad de los productos.

¿Cuántos litros de leche por día empezaron y cuántos procesan actualmente?

Lactolanda inició su producción en junio de 1982 con 5.000 litros diarios. Para finales de ese año se había duplicado la producción y, para ese entonces, la capacidad de la planta era de 20.000 litros diarios. Este crecimiento alertó a los fundadores de la cooperativa, por lo tanto, de inmediato se proyectó la ampliación de la planta.

¿Cuáles son los productos más consumidos por los paraguayos?

Contamos con una amplia variedad, desde la leche entera, semidescremada, descremada, leche en polvo, para uso doméstico e industrial, y la variada línea de leches funcionales, como la leche sin lactosa, con fibras, con omega 3, con hierro y con calcio.

El yogur Lactolanda es uno de los más preferidos y consumidos en las diversas presentaciones y sabores. Por otra parte, la línea más completa de productos sin lactosa la tiene Lactolanda: leche, yogur saborizado, yogur natural y queso. A su vez, las opciones en quesos, manteca, postres, dulce de leche y otros productos son distribuidos a nivel país.

A Lactolanda se la disfruta a través de sus productos, y esto es posible por una serie de acciones que requieren actualizaciones, innovación continua, ampliación de las distintas áreas y nuevas instalaciones.

Taiwán es un aliado de Paraguay, importa carne bovina, de cerdo, pero aún no leche en polvo. ¿Se podrá lograr?

Cada año trae consigo más oportunidades para exportar a nuevos mercados y Taiwán podría ser próximamente un nuevo mercado para la marca.

CIFRAS

¿Cómo impulsan la responsabilidad social y el cuidado del medio ambiente?

En el aspecto social nos ocupamos de dos áreas: apoyamos de forma gratuita a varias entidades sociales con productos lácteos, junto al acompañamiento de nuestro asistente social.

Por otro lado, y quizá la más fuerte, es seguir creciendo, posicionándonos como la oportunidad de los productores para que puedan crecer, generando un impacto social importante. Esta acción alcanza a miles de familias paraguayas, que tienen acceso a un trabajo digno con ingreso seguro para el sustento de sus hogares.

En la cooperativa minimizamos el impacto ambiental de nuestra industria y para eso trabajamos en dos aspectos: el tratamiento de efluentes y la reforestación. Cada año tenemos mayores exigencias a nivel nacional e internacional y Lactolanda viene trabajando desde hace más de 20 años en esos procesos.

¿Qué tiene preparado Lactolanda para este 2025?

Se proyecta el lanzamiento de nuevos productos y nuevas presentaciones para los consumidores. Uno de los proyectos en curso es la construcción de la planta de secado de suero dulce de queso, para obtener suero en polvo. También nos encontramos en proceso de instalación de equipamientos para la elaboración de la leche condensada que podría estar operando para el año 2026 y la construcción de la tercera planta de leche en polvo.

Te puede interesar

Notas Relacionadas

Compra y Vende Lácteos en

Destacados

Sumate a

Más Leídos

Mundo

Seguinos

Suscribite a nuestro newsletter