La reducción ronda el 6%.

Ese cálculo no representa el precio de un producto específico, porque Uruguay exporta leche en polvo, quesos, manteca y otros derivados con valores diferentes.

Pero sí permite observar que el mix de productos, destinos y precios internacionales está generando menos ingresos por tonelada exportada.

Septiembre profundizó la diferencia

El último mes mostró el fenómeno con mayor intensidad.

Las solicitudes de exportación sumaron 22.560 toneladas por US$79 millones, frente a 23.465 toneladas y US$90,76 millones de septiembre de 2025.

El volumen disminuyó 3,8%, pero la facturación cayó 13%.

El valor medio implícito pasó así de alrededor de US$3.868 a US$3.502 por tonelada, una reducción cercana al 9,5%.

La pérdida de ingresos fue, por lo tanto, bastante mayor que la caída física de los embarques.

Brasil gana peso rápidamente

El cambio de destinos explica parte de la nueva composición exportadora.

Brasil compró en septiembre 7.860,5 toneladas por US$29,9 millones, frente a 5.554 toneladas y US$22,8 millones un año antes.

El crecimiento alcanzó 41% en volumen.

Con esas cifras, el mercado brasileño concentró alrededor del 35% de todas las toneladas exportadas por Uruguay durante septiembre.

El desempeño refuerza su importancia como comprador regional y aporta una salida relevante para una producción de leche que viene creciendo durante 2026.

Argelia cayó a una cuarta parte

El movimiento opuesto se observó en Argelia.

Uruguay exportó hacia ese destino 2.431 toneladas por US$8,9 millones, frente a 9.809 toneladas y US$38 millones en septiembre de 2025.

El volumen cayó aproximadamente 75% interanual.

Argelia pasó así de ser uno de los grandes motores de la colocación de leche en polvo uruguaya a tener una participación mucho menor durante el mes.

Nigeria ocupó el tercer lugar, con unas 1.000 toneladas, seguida por Sudáfrica y Mauritania.

Brasil compensa volumen, pero no todo el valor perdido

La comparación entre ambos mercados muestra por qué el crecimiento brasileño resulta importante, pero todavía insuficiente para compensar completamente el retroceso argelino.

Brasil sumó unas 2.300 toneladas adicionales respecto de septiembre de 2025.

Argelia, en cambio, redujo sus compras en aproximadamente 7.400 toneladas.

La expansión brasileña amortiguó la caída, pero no reemplazó todo el volumen perdido en el mercado africano.

A eso se suma que la composición de productos vendidos a cada destino puede tener valores unitarios muy diferentes.

El mercado internacional podría cambiar en 2027

El escenario de precios podría modificarse si se cumplen las últimas previsiones de oferta mundial.

Rabobank proyecta que la producción de leche de las siete principales regiones exportadoras crecerá apenas 0,5% interanual durante el segundo semestre de 2026 y se mantendría prácticamente estable durante la primera mitad de 2027.

El banco identifica presión sobre los márgenes por mayores costos de alimentación, energía, fertilizantes y transporte.

Al mismo tiempo, observa una demanda comparativamente más firme para leche en polvo y proteínas lácteas.

Para un exportador neto como Uruguay, una desaceleración de la oferta global podría contribuir a sostener los precios, siempre que la demanda internacional acompañe.

El clima agrega otra variable

El comportamiento climático también puede alterar esa ecuación.

Rabobank advierte que un eventual impacto de El Niño sobre la disponibilidad de alimento y la producción del hemisferio sur podría restringir todavía más la oferta mundial.

Ese escenario podría generar mayor respaldo para los precios durante 2027.

Por ahora, se trata de un riesgo y no de una reducción de producción ya confirmada.

Más producción vuelve más importante al comercio exterior

El problema comercial adquiere mayor relevancia porque Uruguay viene produciendo más leche.

Conaprole comenzó octubre recibiendo alrededor de 6,1 millones de litros diarios, casi 8% por encima del mismo período de 2025.

La mayor disponibilidad de materia prima obliga a mantener un flujo importante hacia los mercados internacionales.

En una economía lechera altamente exportadora, el crecimiento de la producción necesita ser acompañado no solo por más toneladas vendidas, sino también por precios capaces de sostener la rentabilidad de la cadena.

El desafío pasa del volumen al valor

Los primeros nueve meses de 2026 muestran que Uruguay pudo colocar más lácteos en el mundo.

Eso es una señal positiva desde el punto de vista de volumen.

Pero la menor facturación indica que el verdadero desafío está cambiando.

Exportar más ya no es suficiente: será necesario recuperar valor por tonelada, diversificar destinos y aprovechar una eventual mejora del mercado internacional.

Brasil está ganando protagonismo y ayuda a absorber parte de la producción adicional.

Pero mientras Argelia compre mucho menos y el valor promedio continúe por debajo de 2025, el crecimiento físico de las exportaciones seguirá sin traducirse plenamente en mayores ingresos para la cadena.

Fuente: datos de Aduanas difundidos por medios uruguayos. Perspectivas internacionales: Rabobank.

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