Un distribuidor local para desarrollar la marca

Tonadita evaluó inicialmente ingresar de manera directa.

Finalmente eligió trabajar con un operador uruguayo exclusivo.

La relación comenzó a desarrollarse hace más de seis meses y parte del trabajo realizado hasta ahora estuvo centrado en adecuar presentaciones y productos a las características del mercado local.

La intención, según Pomodoro, es avanzar progresivamente con toda la línea.

La decisión de apoyarse en un socio local responde a una cuestión de conocimiento comercial: supermercados, logística, hábitos de consumo y dimensiones del mercado son diferentes a los de Argentina.

Para una empresa exportadora, colocar un producto no necesariamente significa haber desarrollado una marca.

Ese es justamente el paso que Tonadita busca dar ahora en Uruguay.

Manteca y quesos como punta de lanza

La operación de Tonadita tiene como uno de sus principales productos a la manteca.

La web oficial de Grupo Elcor, propietario de la marca, informa una capacidad mensual instalada de aproximadamente 2,6 millones de kilos de manteca y 1,2 millones de kilos de quesos procesados.

Fuentes recientes de la compañía sitúan la elaboración efectiva alrededor de 2.500 toneladas mensuales de manteca, además de más de 2.000 toneladas de queso procesado.

El portafolio incluye además cheddar, queso crema, untables y nuevas líneas de quesos naturales.

Eso permite a la empresa ingresar a Uruguay con una propuesta más amplia que un único producto.

Una marca argentina dentro de un país fuertemente lechero

La apuesta tiene una particularidad.

Tonadita no está ingresando a un mercado deficitario en lácteos.

Uruguay tiene una de las cadenas lecheras más desarrolladas y exportadoras de la región, con una industria local consolidada y una fuerte tradición de consumo.

Por eso, la competencia no pasa solamente por disponer de producto.

La empresa deberá encontrar espacio frente a marcas locales y productos ya instalados en las góndolas.

Ese escenario vuelve relevante la estrategia de trabajar con un distribuidor que conozca el mercado.

El atractivo está también en el precio

Pomodoro destacó que la manteca argentina está encontrando interés internacional por una combinación de disponibilidad de volumen y competitividad de precio.

Para Tonadita, ese producto es además uno de los pilares de su estrategia de exportación.

La empresa comercializa actualmente en más de 30 mercados, según información difundida durante 2026. Entre sus destinos aparecen Estados Unidos, Brasil, China, México, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Chile, Colombia, Perú, Uruguay y varios países de África.

La exportación representa alrededor de 30% de las ventas totales, según datos empresariales difundidos recientemente.

Villa María sigue siendo el centro productivo

La principal operación industrial se encuentra en Villa María, Córdoba, una de las zonas centrales de la industria láctea argentina.

Tonadita forma parte del Grupo Elcor.

Además de la planta cordobesa, la compañía dispone de capacidad industrial en Santiago de Chile.

Esa segunda base productiva amplía las alternativas comerciales del grupo, especialmente hacia mercados donde Chile tiene acuerdos de acceso diferentes a los de Argentina.

Entre ambas operaciones, fuentes empresariales ubican el empleo en alrededor de 400 personas.

Uruguay entra en una estrategia regional más amplia

El movimiento hacia los supermercados uruguayos no aparece aislado.

Tonadita viene ampliando exportaciones y desarrollando mercados en América, Asia, Medio Oriente y África.

La propia compañía incluye actualmente a más de 20 destinos específicos en su web y sostiene que su presencia internacional supera los 30 países.

Uruguay tiene la ventaja adicional de la proximidad.

La distancia logística es muy inferior a la de mercados como Estados Unidos, Medio Oriente o África.

Eso puede facilitar reposición, trabajar con distintos formatos y desarrollar progresivamente un surtido mayor.

No es solamente exportar manteca

El desafío ahora será comprobar si Tonadita consigue trasladar al consumidor uruguayo el reconocimiento que ya tiene en Argentina.

La empresa busca llevar no solamente manteca.

También cheddar.

Quesos untables.

Queso crema.

Y su nueva línea de quesos naturales.

Ese cambio importa porque transforma una operación exportadora puntual en una estrategia de desarrollo de marca en góndola.

Europa sigue siendo una oportunidad, no un mercado abierto automáticamente

Desde SIAL, Pomodoro también se mostró favorable a las oportunidades que una mayor integración comercial entre Mercosur y la Unión Europea podría generar para la industria argentina.

La compañía recibe consultas desde Europa, según el ejecutivo.

Pero esas expectativas no significan que Tonadita pueda colocar automáticamente todos sus productos en el mercado europeo.

Los requisitos sanitarios, comerciales y arancelarios continúan determinando qué productos, plantas y operaciones pueden efectivamente ingresar.

Para la empresa, SIAL funciona mientras tanto como punto de contacto con compradores de distintos países, no exclusivamente europeos.

De exportar a ocupar la góndola

El movimiento uruguayo marca una diferencia dentro de la expansión internacional de Tonadita.

Exportar un contenedor es una operación comercial.

Sostener productos en supermercados implica construir distribución, reposición, precio y reconocimiento de marca.

Ese será el desafío para los próximos meses.

Tonadita ya vende en Uruguay.

Ahora quiere que el consumidor uruguayo la encuentre con mayor frecuencia cuando llegue a la góndola.

Fuente principal: Informe Tardáguila y Oriental Agropecuaria, entrevista a Augusto Pomodoro durante SIAL París. Datos empresariales contrastados con Grupo Elcor y antecedentes recientes de la compañía.

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