La planta de Lácteos Verónica en Lehmann, Santa Fe, podría volver a producir después de varios meses de inactividad. Alimentos Santa Clara, empresa radicada en Villa María, Córdoba, busca utilizar las instalaciones para elaborar leche en polvo a partir de noviembre.
El posible acuerdo contempla un esquema de producción a fasón, que permitiría aprovechar la capacidad industrial de Verónica sin necesidad de adquirir la fábrica.
La fecha prevista para comenzar con la reactivación es el 1 de noviembre, aunque todavía quedan aspectos operativos por definir.
Santa Clara busca poner en marcha la planta de Lehmann
El proyecto comenzaría con la incorporación de personal de mantenimiento para acondicionar los equipos y preparar las instalaciones. En una segunda etapa se convocaría a operarios de producción y se recuperarían servicios como limpieza, seguridad y comedor.
Sin embargo, todavía no se conocen los volúmenes de leche que procesaría Santa Clara ni la cantidad de trabajadores que podrían reincorporarse.
La operación permitiría recuperar capacidad de elaboración de leche en polvo en una de las principales cuencas lecheras de Argentina, aprovechando infraestructura que permanece sin actividad.
Lácteos Verónica, entre el concurso y la reactivación
La posibilidad de reabrir Lehmann llega en un momento crítico para Lácteos Verónica, que durante 2025 profundizó sus problemas financieros hasta paralizar sus tres establecimientos santafesinos: Lehmann, Clason y Suardi.
En agosto de 2026, la compañía se presentó en concurso preventivo de acreedores, con pasivos por $118.496 millones y activos por $109.234 millones, según los balances incorporados al expediente.
Mientras tanto, avanzaron negociaciones para desprenderse de las plantas de Clason y Suardi. Lehmann quedó fuera de esas operaciones y ahora aparece como una alternativa para retomar la actividad mediante un acuerdo con Santa Clara.
El interés de Santa Clara abre una nueva posibilidad para Lehmann, en medio de la reconfiguración de la industria láctea argentina. Por ahora, el desafío será concretar el acuerdo y transformar una planta paralizada en capacidad productiva nuevamente disponible.
Fuente: Infocielo
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