La producción de leche en el departamento colombiano del Atlántico cayó entre 55% y 60% frente al mismo período de 2025, en medio de una sequía que redujo la disponibilidad de pasturas y complicó el abastecimiento de agua para los animales.
La estimación corresponde al sector ganadero regional y muestra el impacto que las condiciones climáticas están teniendo sobre una zona donde alrededor del 85% de los productores son pequeños ganaderos.
El escenario productivo coincide con otra transformación del mercado: según Fedegán, entre enero y mayo de 2026 las importaciones colombianas de leche y derivados crecieron 56,4% frente al mismo período del año anterior.
Menos pasto y mayores costos para producir leche
La falta de lluvias redujo la disponibilidad de forraje y afectó fuentes de agua, represas y reservorios utilizados por los establecimientos.
Ante la escasez de alimento, los productores deben recurrir a silo, maíz, cebada y melaza. Según el sector, el encarecimiento de estos insumos incrementó los costos de producción.
Los ganaderos también señalan una caída en el precio recibido por la leche. De acuerdo con el dirigente Jorge Rodríguez, hace aproximadamente dos años el litro llegaba a pagarse alrededor de $3.000 colombianos, mientras actualmente se ubicaría entre $2.100 y $2.200.
Colombia importó 28.160 toneladas de leche en polvo
La presión climática coincide con un fuerte ingreso de productos importados.
Entre enero y mayo, Colombia compró en el exterior 28.160 toneladas de leche en polvo provenientes de Estados Unidos, Chile y Bolivia.
Fedegán estima que ese volumen equivale a aproximadamente 234 millones de litros de leche líquida, equivalentes al 16,3% del acopio formal registrado en el país durante los primeros cinco meses de 2026.
Estados Unidos se mantiene como el principal proveedor externo. Desde enero entró en vigencia una nueva etapa del acuerdo comercial entre ambos países que eliminó contingentes y aranceles para la mayoría de los productos lácteos estadounidenses comprendidos en el calendario de desgravación.
El sector pide medidas
Los ganaderos del Atlántico solicitaron asistencia para afrontar la compra de suplementos, facilitar el transporte de agua y sostener a los establecimientos de menor escala.
La preocupación está puesta en la posibilidad de que las condiciones secas se prolonguen hasta los primeros meses de 2027, lo que podría profundizar los efectos sobre la producción y los costos.
Fedegán también pidió evaluar mecanismos de defensa comercial y reforzar el seguimiento de las importaciones.
El escenario combina así menor producción local, mayores costos y un fuerte crecimiento de las compras externas, tres variables que aumentan la presión sobre la cadena láctea colombiana.
Fuente: Infobae
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