La crisis que atraviesa la industria láctea argentina sigue profundizándose y suma un nuevo nombre histórico en estado crítico. La cooperativa Nuevo Amanecer paralizó completamente la actividad en sus plantas de Tandil y Mar del Plata, cerró sus locales de venta directa y enfrenta una deuda cercana a los $600 millones con tamberos y proveedores.
El escenario se suma al complejo presente que atraviesan otras empresas del sector como SanCor, Lácteos Verónica y La Serenísima, en un contexto marcado por la caída del consumo, la pérdida del poder adquisitivo y el deterioro financiero de gran parte de la cadena láctea.
Según trascendió en medios locales, la cooperativa dejó de procesar materia prima y además bajó las persianas de los tres puntos de venta que operaba en Mar del Plata, donde comercializaba quesos, yogures y leche fluida.
La situación también golpea de lleno a los trabajadores. De acuerdo con denuncias de empleados y ex empleados, la firma mantiene impagos salarios correspondientes a enero, febrero y marzo, mientras que en los últimos meses ya se habrían perdido al menos 40 puestos laborales.
“A la delicada situación económica se le sumó un panorama de renuncias constantes”, señalaron medios marplatenses, describiendo un fuerte deterioro operativo y financiero.
Buscan asistencia para evitar la quiebra
Frente al riesgo de colapso definitivo, referentes de la cooperativa iniciaron reuniones con el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) y funcionarios del gobierno bonaerense para intentar conseguir asistencia financiera y avanzar en una posible renegociación de deudas.
El objetivo es sostener la continuidad de la empresa y preservar los puestos de trabajo que todavía permanecen activos.
Nuevo Amanecer nació en 2012 tras la caída de la histórica empresa El Amanecer, una firma emblemática de la lechería bonaerense que cerró luego de años de crisis, cambios de dueños y denuncias por vaciamiento.
En aquel momento, cerca de 80 trabajadores ocuparon las instalaciones y conformaron una cooperativa para mantener la actividad productiva. Durante más de una década, el modelo de autogestión logró sostenerse y consolidarse en distintas ciudades de la provincia de Buenos Aires.
Sin embargo, el actual contexto económico volvió a colocar a la cooperativa en una situación límite.
La crisis láctea no encuentra piso
El caso de Nuevo Amanecer aparece en medio de un escenario crítico para gran parte de la industria láctea argentina.
Mientras SanCor continúa atravesando su proceso judicial de quiebra y Lácteos Verónica mantiene plantas paralizadas con seis meses de salarios adeudados, numerosas pymes y cooperativas enfrentan crecientes dificultades para sostener costos, salarios y abastecimiento de materia prima.
En paralelo, la caída del consumo interno y la pérdida de rentabilidad siguen golpeando a toda la cadena, incluso en un momento donde la producción nacional y las exportaciones muestran señales de recuperación.
Fuente: Iprofesional
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