Mercado Lácteo | Satisfacción en el sector lechero, volvió a subir el precio de los lácteos que Uruguay exporta

Los actores del sector lechero recibieron una buena noticia tras un nuevo remate internacional, dada una tercera suba al hilo del precio de lácteos

Este martes hubo una buena noticia hubo para el sector lechero, para todos los involucrados en la agroindustria láctea en Uruguay: el precio promedio para los productos del sector en el mercado internacional se movió al alza este 7 de mayo, en la primera licitación del mes en la plataforma Global Dairy Trade – Fonterra.

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Esta instancia comercial, la de Global Dairy Trade, es de alta relevancia en este segmento de los agroalimentos para países con base exportadora, como Uruguay donde casi el 80% de la leche que se produce es industrializada y negociada al exterior.

Considerando todos los productos hubo una suba de 1,8% y el valor medio quedó en US$ 3.708 por tonelada.

Esta mejora del valor medio sucede a dos instancias en las que también hubo subas, ambas en abril, de 2,8% y 0,1%, respectivamente.

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Precios de lácteos: más alzas que bajas

Desde enero, en 2024 hubo nueva instancias de comercialización, en las que en siete hubo movimientos de suba y en dos a la baja, con el mayor incremento registrado el 6 de febrero (+4,2%) y la baja más notoria el 19 de marzo (-2,8%).

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Sector lechero, siempre atento a los movimientos en los precios promedios en cada segmento de los lácteos.

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El Instituto Nacional de la Leche (Inale) destacó especialmente el valor alcanzado por la leche en polvo entera.

📊Global Dairy Trade: la primera licitación de mayo 2024 situó la LPE en US$ 3.350.
➡️Conocé más: https://t.co/yHTIILJhmH pic.twitter.com/bR6zdSesgk

— INALE (@INALE_UY) May 7, 2024

En esta subasta participaron 172 postores que adquirieron 19.231 miles de toneladas –un 8,9% más respecto a la anterior instancia–.

La próxima licitación, el evento N° 356, será la segunda de mayo y se desarrollará el martes 21.

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