Este martes hubo una buena noticia hubo para el sector lechero, para todos los involucrados en la agroindustria láctea en Uruguay: el precio promedio para los productos del sector en el mercado internacional se movió al alza este 7 de mayo, en la primera licitación del mes en la plataforma Global Dairy Trade – Fonterra.
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Precios de lácteos: más alzas que bajas
Desde enero, en 2024 hubo nueva instancias de comercialización, en las que en siete hubo movimientos de suba y en dos a la baja, con el mayor incremento registrado el 6 de febrero (+4,2%) y la baja más notoria el 19 de marzo (-2,8%).
Sector lechero, siempre atento a los movimientos en los precios promedios en cada segmento de los lácteos.
Leche en polvo entera
En el caso de la leche en polvo entera (WMP), el producto lácteo de mayor volumen en las colocaciones externas de Uruguay, el precio promedio tuvo este martes un incremento de 2,4% al pasar la referencia a US$ 3.350 por tonelada.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) destacó especialmente el valor alcanzado por la leche en polvo entera.
📊Global Dairy Trade: la primera licitación de mayo 2024 situó la LPE en US$ 3.350.
➡️Conocé más: https://t.co/yHTIILJhmH pic.twitter.com/bR6zdSesgk— INALE (@INALE_UY) May 7, 2024
En esta subasta participaron 172 postores que adquirieron 19.231 miles de toneladas –un 8,9% más respecto a la anterior instancia–.
La próxima licitación, el evento N° 356, será la segunda de mayo y se desarrollará el martes 21.