El FAS teórico de la leche argentina destinada a exportación supera actualmente los 22 $/litro gracias a la recuperación de los precios internacionales del producto.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) diseñó este año una plataforma para calcular el FAS teórico del precio de la leche destinada en un 100% a elaboración de leche en polvo entera para exportación.
La plataforma permite calcular en la actualidad un precio de referencia de la leche de 22,2 $/litro para leche en polvo elaborada a fasón comercializada a un valor FOB de 3500 u$s/tonelada, que es el precio promedio del producto para entrega en el mes de agosto de 2020 negociado en la última subasta realizada por Fonterra en el Global Dairy Trade.
Se trata, de todas maneras, de un fenómeno aparentemente circunstancial, dado que el precio promedio para entrega en septiembre y octubre próximo se ubicó en 3250 y 3205 u$s/tonelada respectivamente, mientras que en noviembre y diciembre fue de 3115 y 3065 u$s/tonelada.
Vale recordar que la capacidad de pago del sector lácteo exportador se encuentra afectada por un derecho de exportación del 9,0% sobre el valor FOB de la leche en polvo entera. Sin ese impuesto, el FAS teórico, con un FOB de 3500 u$s/tonelada, sería de 25,1 $/litro.
En junio pasado el precio promedio ponderado de la leche pagado al tambero argentino a nivel nacional fue de 18,2 $/litro, según los últimos datos publicados por la Dirección Nacional Láctea en base a liquidaciones declaradas por industrias lácteas en el Siglea.
