Cuando Jorge fundó Las Dos S en Gualeguaychú se propuso elaborar el mejor dulce de leche artesanal y excelentes quesos para llegar a todo Entre Ríos. Este sueño familiar fue creciendo, superando obstáculos a fuerza de convicciones.
Con la llegada de Ana, Marcia y Jorge, la segunda generación de la familia, la empresa comenzó un proceso de transformación digital incorporando herramientas de comunicación y venta en línea para llegar a nuevos destinos.
La empresa comenzó un proceso de transformación digital incorporando herramientas de comunicación y venta en línea para llegar a nuevos destinos. Para eso, desarrollaron una página web y crearon un perfil de negocio en Google que complementaron con una estrategia de comunicación focalizada en la venta mayorista a través de Google Ads. La estrategia dio resultados y lograron llegar a nuevos clientes principalmente en la zona de Cuyo, el Norte Argentino y parte de la Patagonia. Hoy, dieron batalla a la pandemia mediante página web y un perfil de negocio en Google.
“A esta empresa la arrancó mi viejo hace ya 30 años. Con mis dos hermanos siempre colaboramos y hoy día estamos trabajando todos en la empresa. En 2017 mi viejo nos planteó que quería que nos uniéramos de manera formal y por eso se conformó una SRL y los tres pasamos a formar parte legalmente”, contó a UNO Ana Giménez, una de la socias.
Ana y Marcia se encargan de la parte operativa y administrativa, en tanto Jorge es el encargado de la distribución de los productos. “Cuando nos unimos hablamos de la necesidad de modernizar la empresa. Imaginate que tenía etiquetas de los años ´80, por ejemplo y la venta era a clientes que mi papá había contactado muchos años atrás. Fue así que decidimos armar una página web y meternos de lleno en las redes sociales”, explicó.
De la mano de la página web llegó la venta on line. “Era todo un desafío, porque es un sistema difícil sobre todo para la comercialización de quesos, por la cadena de frío, pero lo logramos. Sebastián, mi cuñado es especialista en e-commerce y con él aprendimos mucho sobre Marketing Digital y buscamos la manera de orientarlo a quien esté buscando dulce de leche y queso”, detalló la empresaria.
GOOGLE COMO HERRAMIENTA
Ana recordó que Las Dos S ya utilizaba Google desde mucho antes de declararse la pandemia del coronavirus y la modificación de las rutinas y el aislamiento para prevenir los contagios.
Con la llegada de la emergencia sanitaria reevaluaron la estrategia y adaptaron los mensajes de sus anuncios para mantener activas sus campañas publicitarias. Y reforzaron el contacto directo con sus clientes a través del perfil de negocio en Google y agregaron atributos como el envío y el retiro en tienda.
Como resultado, no solo mantuvieron el volumen, sino que aumentaron las ventas mayoristas obteniendo un promedio de 160 nuevas consultas mensuales.
Al mismo tiempo incorporaron las herramientas de GSuite para poder trabajar colaborativamente a distancia y utilizan Google Meet para sus reuniones virtuales.
Actualmente, están adaptando su estrategia a las nuevas necesidades de los consumidores orientando sus campañas publicitarias para atraer a clientes minoristas y alcanzar el objetivo de llegar directamente a la mesa del consumidor.
“En la pandemia se originaron muchas restricciones que nos complicaron para movernos. Hoy tenemos nuestros principales clientes en Córdoba, Cuyo, Patagonia, Buenos Aires, Entre Ríos y Norte Argentino. En el camino nos encontramos con que muchos clientes muy perjudicados por la pandemia, porque muchos trabajan con el turismo y a su vez otros nuevos, que definieron cambiar de rubro y nos contactaron mediante Google para meterse en la distribución” explicó Giménez.
“Recomiendo usar Google, si investigas un poco porque te das cuenta que se ajusta a las necesidades que vos tengas. Por ejemplo a Google Negocios lo aprovechamos mucho ya que nuestro salón de ventas está sobre Ruta 20, Kilómetro 30 y entonces estamos en el mapa y es fácil de llegar. A futuro tenemos que ajustar la logística para llegar a toda Argentina”, dijo la consultada.
LA PRODUCCIÓN
Por día lácteos Las Dos S produce 6000 litros de leche, de los cuales el 60% es utilizado para la elaboración de quesos y un 40% para dulce de leche. Cuentan con doce variedades de queso y comercializan el dulce de leche tradicional y el repostero.
Fuente Diario UNO de Entre Ríos
