Un acuerdo de colaboración entre el marketplace global de alimentos Claire Global y el grupo exportador “Sensaciones Queseras” abre las puertas a nuevos negocios internacionales para los productos originados en las cuencas lecheras de la provincia de Córdoba.
Claire Global es el primer marketplace online en el sector de la alimentación que se vale de herramientas de inteligencia artificial y machine learning; de este modo, colabora con más de 1.300 compañías de 55 países a nivel mundial.
Sensaciones Queseras es un grupo exportador formado por las empresas cordobesas Tambo Don Santiago, Savaz SRL, Granja SRL, Cotahua, Capilla del Señor y Quesos Especiales SRL. Las seis empresas locales dan trabajo a 140 personas, generan una producción diaria de 180.000 litros de leche y cuentan con la capacidad de duplicar dicho volumen.
El acuerdo fue firmado entre el licenciado Ramiro Farias, Gerente del Grupo Exportador “Sensaciones Queseras” y Daniel Griboff, delegado Mercosur de la plataforma Claire Global.
“A través de este marketplace, los miembros del Grupo Exportador Sensaciones Quesaras podrán publicar y ofrecer sus productos a todos los usuarios registrados en la plataforma; accederán así a un gran número de potenciales compradores de diferentes países. Claire busca unir a empresas de todo el mundo con el objetivo de entender y cubrir las necesidades de todos los actores involucrados en el proceso de compra-venta de productos alimenticios”, comenta Daniel Griboff.
Claire Global es un marketplace internacional para compañías agroalimentarias, que nace como una herramienta B2B. En Latinoamérica cuenta con delegaciones comerciales en Argentina, Brasil, Colombia y México.
A su vez, las empresas que integran el Grupo Exportador “Sensaciones Queseras” elaboran líneas de quesos diferentes pero complementarias y se ubican en las cuencas lácteas de los departamentos General San Martín, Juárez Celman, Río Cuarto y Río Segundo.
Trayecto internacional
“Esta iniciativa impulsada por Claire es muy interesante para el grupo exportador Sensaciones Queseras.
Venimos participando en distintos eventos de aproximación de negocios a nivel internacional, rondas y ferias de manera virtual, que se han impulsado mucho por la pandemia de coronavirus”, mencionó Ramiro Farías, gerente del grupo exportador.
“Por lo tanto –resumió– esta iniciativa de una plataforma a partir de la cual hacer contactos comerciales con importadores y cadenas de distribución de distintos países, para nosotros es de gran interés. Asimismo, las herramientas y el soporte que brinda la plataforma y el equipo de Claire nos parecen más que interesantes y por eso recomendamos ampliamente el uso de esta plataforma”.
Capacidad productiva
El grupo de empresas tiene potencial para procesar 300.000 litros diarios de leche y transformarlos en diferentes tipos de quesos de características italianas, francesas, argentinas y exclusivos con registros propios.
Basados en el aseguramiento de calidad de procesos y en la diferenciación, las empresas buscan distanciarse de las exportaciones lácteas tradicionales como son la mozzarella y la leche en polvo.
La visión estratégica del grupo para incursionar en los mercados externos implica ampliar la demanda potencial, diversificar riesgos y fortalecer su imagen competitiva, de calidad y diferenciación frente a las nuevas tendencias de consumo local e internacional.
