Un alimento básico para la formación de los chicos, un alimento que no puede faltar por lo que significa en la estructura alimenticia como la leche o sus derivados, ha tenido un decrecimiento muy marcado entre las familias más humildes en el último tiempo, al menos un 76% ha dejado de consumir porque no llegan a cubrir los costos.

Además, de acuerdo un relevamiento realizado en los comercios de la zona céntrica y algunos barrios aledaños en la ciudad, se estima que para agosto, habrá un registro importante de aumentos en los productos de almacén.

Marcela Molina, directora del Instituto de Investigación Social, Económica, Política y Ciudadana (ISEPCi) en Formosa, comentó cómo esperan que serán los resultados para el mes de agosto (recordemos que las estadísticas se hacen sobre el mes vencido) con respecto a los precios de la canasta básica. Y no fue muy alentadora.

“Estimamos con lo que veníamos sondeando de agosto, que habrá un marcado aumento en los productos de almacén, hablamos de aceite, harinas, fideos”, destacó.

Por otra parte, reveló un dato alerta respecto a la alimentación y formación de los niños: el 76% de las familias han dejado de consumir leche o sus productos derivados. “Esto básicamente se debe a que no llegan a completar los gastos para el mes; y priorizan otras cosas como las verduras o la carne incluso, son muy pocas las que alcanzan a llegar con lo básico a cubrir todo”.

Indicó además que, según un relevamiento, una familia necesita unos 29.899 pesos para cubrir una canasta básica (esto es comprando productos de marcas de segunda y hasta tercera categoría porque se prioriza más el precio que la calidad incluso) y aún así, resulta casi imposible para muchos.

(Con información de Radio Uno)

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