La segunda subasta de julio de 2022, en Fonterra, ha estado marcada por las fuertes bajadas vividas, especialmente, en las leches desnatadas que hacen que el valor medio de los productos comercializados haya caída un 5%, arrastrando ya tres eventos consecutivos de reducciones.

También se han mostrado a la baja las cantidades comercializadas que se han reducido en un 1% hasta las 23.219 toneladas.

Caída del 8,6% en los precios de la leche desnatada en polvo, SMP, y del 5,1% en la entera, WMP.

Reducciones más suaves tanto para la mantequilla como el queso cheddar que ven reducir su cotización, respectivamente, un 2,1 y un 2%.

Los descensos de las leches desnatadas1

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