Nicolás Pizarro Aránguiz, médico veterinario, Doctor en Ciencias Agropecuarias e investigador en inocuidad alimentaria de INIA Remehue, conocido en redes sociales como El Doctor Leche y como columnista del Diario Lechero, la está rompiendo en TikTok.
Pizarro se ha destacado por dar a conocer las características y ventajas de los lácteos, las propiedades nutricionales de la leche y sus derivados y también por combatir algunos mitos que se han generado en torno al consumo de estos productos.
En la actualidad es parte de #DivulgadoresINIA una campaña del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (NIA) que busca acercar la ciencia y el conocimiento, y así ser un aporte a los aspectos claves del trabajo institucional y su vinculación con la sociedad.
En el último post, el investigador de INIA Remehue, explicó las diferencias entre la lechería tradicional y robotizada en cuanto a factores como productividad y bienestar animal y este contenido se hizo rápidamente muy popular en la red, obteniendo más de 55 mil reproducciones en tan sólo 2 días en la nueva cuenta de INIA en TikTok: https://www.tiktok.com/@iniachile?lang=es
Este material también está disponible en las cuentas institucionales de INIA Chile de Instagram y Facebook.
