El Inale informó que el acumulado al mes de octubre tuvo una variación del 1% frente a igual período del año anterior.
El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que la remisión de leche a planta aumentó un 2% a nivel interanual durante el mes de octubre, mientras que acumulado al mismo mes tuvo una variación del 1% con respecto a igual período del año anterior.
Durante octubre, el volumen de leche cruda recolectada en los tambos y recibida en plantas industriales para su procesamiento 221,07 millones de litros, un 2% más que en octubre de 2022, y con un promedio de contenido graso del 3,87% y proteína del 3,51%.

El volumen de leche remitido en el mes de octubre fue el más alto en lo que va del año, superando el récord anual de setiembre, cuando se remitieron 207,72 millones de litros.
A su vez, en el acumulado a octubre se llevan remitidos unos 1.732 millones de litros de leche cruda, es decir, un 1% más de lo que se llevaba a esta altura del año en 2022. Por su parte, en los últimos 12 meses, la variación también fue del 1% frente a igual período del año anterior, con 2.106 millones de litros remitidos.

El precio de la leche en tambo se recuperó levemente

El precio de la leche en tambo (con reliquidaciones atribuibles al mes) se recuperó levemente en el mes de octubre frente a septiembre, pasando de 14,13 pesos por litro a 14,49 pesos por litro.

No obstante, medido en dólares, el precio de la leche en tambo bajó de 0,37 dólares en setiembre a 0,37 dólares durante el mes pasado, tomando un tipo de cambio de 38,15 pesos y 39,95 pesos, respectivamente.

Por otra parte, el precio kilos de sólidos con reliquidaciones fue de 190,8 pesos por kilo durante octubre, mientras que en setiembre había sido de 183,6 pesos por kilo.

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