La caída en la producción de leche y su remisión a las industrias en Uruguay fue relevante, un 3,3% en el último ejercicio anual concluido.
Inale: quiebres en abril y diciembre
Comparando cada mes de este año con el mismo del año pasado, en enero, febrero y marzo se produjo y remitió más, pero desde abril, cuando impactaron lluvias excesivas –particularmente adversas para los sistemas productores de leche–, siempre se produjo menos en 2024, durante ocho meses, lo que cambió en diciembre.
- Durante diciembre la remisión aumentó 3,1% con relación al mismo mes del año pasado y alcanzó a 190,4 millones de litros.
- De enero a diciembre de 2024 el descenso es de 3,3% si se lo compara con lo ocurrido en los 12 meses del año anterior.
Contenido de grasa y proteína
Si la medición es con base en los millones de kilos de sólidos, es decir grasa más proteína, los registros son los siguientes:
- En diciembre de 2024 se alcanzaron los 14,3 millones, es decir un 4,2% más.
- Tomando el lapso que fue de enero a diciembre (último año móvil, además) se remitieron 156,9 millones de kilos de sólidos, un 2,9% menos.
En los registros de 2024 la remisión de octubre (218,7 millones de litros) fue la mayor con base en mediciones mensuales, con el menor volumen en febrero, con 129,4 millones de litros.
Últimas 10 campañas anuales
- En 2024 se remitieron 2.049 millones de litros – 3,3% sobre 2023
- En 2023 se remitieron 2.114 millones de litros + 1,2 sobre 2022
- En 2022 se remitieron 2.089 millones de litros – 1,4% sobre 2021
- En 2021 se remitieron 2.118 millones de litros + 1,9% sobre 2020
- En 2020 se remitieron 2.078 millones de litros + 5,5% sobre 2019
- En 2019 se remitieron 1.970 millones de litros – 4,5% sobre 2018
- En 2018 se remitieron 2.063 millones de litros + 7,2% sobre 2017
- En 2017 se remitieron 1.924 millones de litros + 8,4% sobre 2016
- En 2016 se remitieron 1.775 millones de litros – 10,1% sobre 2015
- En 2015 se remitieron 1.974 millones de litros – 2% sobre 2014
Únicos casos anteriores con más de 2.000 millones de litros: en 2014 fueron 2.014 millones de litros y en 2013 fueron 2.018 millones de litros remitidos.
El mejor registro anual en este siglo fue el de 2021 y el más bajo se detectó en 2002 (1.109 millones de litros).
Fuente: Inale
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
