ESPMEXENGBRAIND

17 Jul 2025
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17 Jul 2025
La leche entera en polvo subió 1,1 % y la descremada un 2,5 % en la última subasta de GDT. Su firmeza contrasta con las bajas en otros productos clave.
GDT 384 el índice global cae 6,9 % y golpea al cheddar

El Evento 384 de Global Dairy Trade, celebrado el 15 de julio de 2025, trajo señales positivas desde el corazón del comercio lácteo: tanto la leche entera en polvo (LPE) como la descremada (LPD) registraron subas del 1,1 % y 2,5 % respectivamente. Este repunte se da en un contexto de correcciones mixtas, donde productos como el cheddar (-5,6 %), la mozzarella (-0,7 %) y la lactosa (-1,5 %) mostraron caídas. La manteca se mantuvo sin cambios y la grasa anhidra (AMF) subió un 0,8 %. El desempeño de la leche en polvo consolida su papel estratégico como referencia del comercio lácteo global.

GDT 384 el indice global cae 69  y golpea al cheddar

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