¿Conoces el Conaprole? La cooperativa uruguaya es sinónimo de productos lácteos en América Latina, pero detrás de su liderazgo global hay una historia poco conocida: fue creada por el Estado con monopolio legal, expropiando plantas privadas y organizando desde cero el mercado lechero de Montevideo. El resultado fue la construcción de un gigante cooperativo que hoy procesa más del 70 % de la leche del país y exporta a más de 60 destinos.
Fuente: Documental “La historia de Conaprole: el gigante uruguayo de la leche”. Disponible en: www.youtube.com/watch?v=IvKaeekru2g
