Nombran como presidente al ejecutivo de Lactalis para enfrentar retos de consumo, innovación y sostenibilidad en el sector de leche líquida y productos de larga duración.
La Asociación Nacional de Industriales de Leche Líquida y Derivados Lácteos de Larga Duración (integrada en FeNIL) ha designado a José Sáez como su nuevo presidente, relevando a Óscar Hernández (Calidad Pascual).
Sáez, que actualmente se desempeña como director general de Compras y Suministros de Lactalis en España y Portugal, tiene más de 25 años de experiencia en sectores de gran consumo y lácteos, incluyendo roles en Leche Celta, Coca-Cola y Dacsa.
La nueva etapa plantea desafíos específicos: los productos de leche líquida y los derivados de larga duración (nata, batidos, alimentos lácteos bebibles) son categorías con alto volumen de ventas, pero han perdido valor, relevancia e innovación en los últimos años.
Sáez propone desde ya impulsar una “agenda pragmática y de consenso” para fortalecer la competitividad y asegurar la sostenibilidad futura del sector, centrándose en innovación, recuperación del valor y adaptación a las exigencias actuales de mercado.
En su mandato trabajará junto a Florencio Rodríguez (CAPSA) como vicepresidente, y Montse Jódar (Grupo Cacaolat) como tesorera, quienes aportan representación y peso en categorías y empresas significativas del sector lácteo español.
Fuente: FoodRetail
