La asociatividad entre productores fue uno de los principales mensajes que dejó el XVII Seminario de Lechería y Ganadería, realizado en Osorno. En el encuentro, el gobernador regional de Los Lagos, Alejandro Santana, destacó que el trabajo conjunto será determinante para mejorar la productividad y consolidar el crecimiento de dos de las actividades agropecuarias más importantes del sur de Chile.
La jornada reunió a productores, especialistas y representantes de la cadena agropecuaria para analizar los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector.
La colaboración como motor del crecimiento
Durante su intervención, Santana subrayó el papel estratégico que desempeñan la provincia de Osorno y la Región de Los Lagos en la producción de leche y carne, tanto para el abastecimiento interno como para los mercados de exportación.
Según la autoridad, la cooperación entre pequeños, medianos y grandes productores permitirá aprovechar mejor los recursos, elevar los estándares de calidad y fortalecer la competitividad de toda la cadena.
“La clave del éxito es la asociatividad”, afirmó el gobernador.
Innovación y desarrollo desde el territorio
El gobernador también reafirmó el compromiso del Gobierno Regional de Los Lagos con el impulso de proyectos de innovación orientados al desarrollo agropecuario.
En ese sentido, sostuvo que las iniciativas promovidas por los propios productores resultan fundamentales para responder a las necesidades del sector y potenciar una actividad considerada estratégica para la economía regional.
Un sector clave para la producción chilena
La Región de Los Lagos continúa siendo uno de los principales polos de producción de leche y carne de Chile, con una fuerte participación en las exportaciones agroalimentarias del país.
En ese contexto, los participantes del seminario coincidieron en que avanzar en innovación, cooperación y desarrollo tecnológico será fundamental para mejorar la eficiencia productiva y enfrentar los desafíos de un mercado cada vez más competitivo.
Fuente: Diario Lechero
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