Las exportaciones lácteas de Estados Unidos continúan mostrando una fortaleza poco habitual en un contexto global marcado por conflictos geopolíticos, tensiones comerciales y elevados costos logísticos. En abril de 2026, los envíos al exterior crecieron un 15% interanual en equivalente de sólidos lácteos, acumulando siete meses consecutivos de expansión y consolidando el mejor inicio de año registrado para la industria estadounidense.
Durante los primeros cuatro meses del año, las exportaciones alcanzaron 819.822 toneladas equivalentes, casi un 12% más que en igual período de 2025. El crecimiento fue generalizado tanto por productos como por destinos, demostrando una demanda internacional sostenida pese a los altos precios de las proteínas lácteas y las interrupciones en las cadenas globales de suministro.
El queso fue uno de los grandes protagonistas. En abril, Estados Unidos exportó un récord de 64.168 toneladas, un 30% más que un año atrás y el tercer récord mensual consecutivo. México y Corea del Sur lideraron la expansión de las compras, confirmando el fuerte posicionamiento internacional del queso estadounidense.
La mantequilla y la grasa láctea anhidra también registraron un desempeño sobresaliente, con un incremento interanual del 74%. Parte de este crecimiento estuvo vinculado a la demanda de Medio Oriente, donde los operadores encontraron rutas logísticas alternativas para abastecer a los mercados del Golfo pese a las dificultades generadas por los conflictos en la región. Arabia Saudita se convirtió en un destino clave para estos envíos.
Otro dato destacado fue el comportamiento de la leche descremada en polvo. A pesar de que los precios estadounidenses se mantienen por encima de los de Nueva Zelanda y la Unión Europea, las exportaciones crecieron un 9% gracias al fuerte aumento de las compras de Filipinas, mercado que más que duplicó sus importaciones respecto al año anterior.
El suero lácteo también mostró señales positivas. Las exportaciones de productos de suero crecieron 39% en abril, impulsadas principalmente por la demanda de China y Canadá, consolidando el papel de estos ingredientes como componentes estratégicos dentro del comercio global de lácteos.
Con este desempeño, Estados Unidos reafirma su posición como uno de los principales proveedores mundiales de productos lácteos y demuestra que, incluso en un escenario internacional desafiante, la demanda global por queso, proteínas lácteas y grasa butírica continúa sosteniendo el crecimiento exportador del sector.
Fuente: Fedeleche
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