Hay decisiones empresariales que solo importan en Wall Street y otras que pueden terminar llegando a la góndola. Lo que Nestlé comenzó a ejecutar parece pertenecer al segundo grupo.
La multinacional avanza hacia una simplificación profunda de su estructura. Según análisis sobre la estrategia reciente de la compañía, el programa “Fuel for Growth” pasaría de más de 400 marcas con inversión activa en medios en 2024 a unas 150 hacia 2026.
Pero el verdadero impacto no está solo en el número. La pregunta es otra: ¿qué marcas tendrán futuro dentro de Nestlé y cuáles perderán protagonismo?
Los movimientos ya comenzaron. Blue Bottle Coffee fue vendida a Centurium Capital, el negocio de aguas atraviesa procesos de desinversión y las operaciones de helados avanzan en negociaciones con Froneri. La señal parece clara: menos dispersión, más foco y una concentración de recursos sobre los negocios con mayor potencial de crecimiento.
La reorganización también redefine dónde quiere crecer la empresa durante los próximos años. Philipp Navratil trasladó ese mensaje a los accionistas sin demasiados rodeos: Nestlé concentrará su estructura alrededor de cuatro grandes negocios: Coffee (café), Petcare (cuidado de mascotas), Nutrition (nutrición) y Food & Snacks (alimentos y snacks).
El punto llamativo es que la compañía no presentó la decisión como un objetivo lejano o un plan para la próxima década. La señal transmitida fue otra: la ejecución ya comenzó y el proceso de simplificación está en marcha.
La estrategia refleja un cambio más profundo que atraviesa a gran parte de la industria de consumo masivo. Durante décadas las grandes empresas crecieron incorporando marcas, ampliando categorías y construyendo enormes portafolios. El tamaño era una ventaja competitiva casi automática.
Hoy esa lógica parece entrar en revisión. Tener más marcas ya no necesariamente implica crecer más. Mantener estructuras complejas también significa mayores costos, inversiones fragmentadas y recursos distribuidos entre categorías que no siempre generan el mismo retorno.
Detrás de la selección ya no pesa únicamente el volumen de ventas. La capacidad de crecimiento de cada categoría, los márgenes y el valor estratégico futuro comienzan a ganar espacio frente a otro criterio que durante décadas dominó a las grandes compañías: la permanencia por tradición o historia.
Para el resto de la industria el mensaje parece difícil de ignorar. Si una empresa del tamaño de Nestlé decide revisar qué negocios merecen seguir creciendo y cuáles dejan de ser prioritarios, la discusión podría extenderse mucho más allá de una sola compañía.
La pregunta que queda abierta ya no parece ser cuántas marcas saldrán, sino algo más incómodo: ¿Cuántas siguen existiendo por potencial y cuántas simplemente por inercia histórica?
Fuente: LinkedIn
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