En el evento se expondrán diferentes visiones sobre la industria láctea mundial, tanto desde el punto de vista de los productores como de la industria. Productores e industriales del sector lácteo podrán participar de manera remota en abril de este año.
Del 7 al 9 de abril de 2025 se realizará la primera exposición lechera 100 % en línea que pretende impactar positivamente en las comunidades de productores y en la industria global.
Se trata del Golden Cow, que según sus promotores es la primera exposición internacional de lechería totalmente virtual y es un proyecto que busca impactar positivamente en las comunidades de productores y en la industria global.
Al frente de ello están Betina y Antonela Macías, dos mujeres apasionadas por el sector lechero y el agro en general y que dirigen Distribución Superior SA y Amanecer de Campo, y ahora buscan generar conocimientos para el sector mediante un espacio que concitará a los productores, la industria y toda la cadena láctea,
Añaden que se requería un espacio que conectara a la comunidad tambera con las últimas novedades del sector y democratizara el conocimiento. Por eso nació esta propuesta que será el encuentro lechero virtual más relevante de 2025 y que contará con la participación de importantes oradores.
Añadieron que “estamos convencidas de que la educación y la innovación son los pilares fundamentales para elevar la productividad, la sustentabilidad y el bienestar de los productores”.
Negocios
Golden Cow no solo es un lugar para aprender, sino también para hacer negocios internacionales, conectar con empresas del rubro y escuchar a expertos de renombre mundial.
“Estamos convencidas de que la educación y la innovación son los pilares fundamentales para elevar la productividad, la sustentabilidad y el bienestar de los productores”, señalaron las socias.
Golden Cow se ha convertido en un espacio diseñado para capacitarse con los mejores expertos, generar oportunidades de negocio, y conectar con profesionales y productores de todo el mundo.
“Sabemos que el idioma puede ser una barrera para comunicarse, por eso nuestra plataforma estará completamente traducida en cuatro idiomas, garantizando un entendimiento fluido entre personas de todas partes del mundo, incluidos los chat y videos llamadas que transcurran dentro de la misma”, agregaron.
Todo sucederá en 2 salas que estarán transmitiendo en vivo y de forma simultánea durante 8 horas los 3 días. “En Golden Cow queremos que no te pierdas nada, por lo que habrá una APP exclusiva del evento, en donde podrás agendar reuniones y ver el contenido donde y cuando quieras”, indicaron.
Además, la plataforma contará con un sistema de networking inteligente, en donde cada parte indica una necesidad y automáticamente se genera un match con quien satisface dicha necesidad.
El evento contempla la participación de más de 40 oradores, entre los que se destacan: PJ Budler (EE. UU.): Desafíos y oportunidades globales en la ganadería y selección de ganado para rentabilidad; Nicolas López Villalobos (Nueva Zelanda): Genética; Fernando Lattanzi (Uruguay): Ecofisiología.
Así mismo, Carlos Batallas (Ecuador): Sistemas de Producción; Ignacio Lahule (Argentina): Clima laboral; Gonzalo Tuñón (Argentina): Sistemas de producción pastoril; Ronaldo Vibart (Uruguay): Producción sustentable y metano.
También José M. Jauregui (Argentina): Producción sustentable y huella de carbono; Damián Morais (Argentina): Demanda mundial de lácteos; Francisco Ferreira (Argentina): Demandas de las nuevas generaciones; y, Juan Klein (Argentina): Economía e Inversiones en Argentina, entre otros.
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