Únicla, el producto estrella de Feiraco, empezará a venderse en el gigante asiático a partir de marzo

El pasado mes de noviembre, en Shanghái, tuvo lugar la Exposición Internacional de Importaciones de China, con productos alimenticios de todo el mundo. Los mejores aceites, quesos, embutidos, vinos… Y la mejor leche. Allí estuvo Feiraco, el pilar central de Cooperativas Lácteas Unidas (Clun), y hasta allí viajaron por vez primera los cartones de Únicla, su producto estrella, premiado incluso a nivel europeo, y que la empresa lanzó en el 2015. Un brik que es el resultado de cuidar con esmero al ganado: vacas que obtienen los beneficios de los pastos de primavera y otoño durante todo el año, y que completan su dieta con un suplemento sobre la base de semillas de lino. Eso hace que sea una leche rica en ácidos grasos más cardiosaludables. Clun tiene previsto empezar a comercializar este producto entre marzo y abril, tras el nuevo año chino. «Las expectativas son buenas porque en China hay un mercado creciente con poder adquisitivo medio y medio alto que quiere productos diferenciados y de valor añadido, como es el caso de Únicla. El mayor exportador de leche a China es Europa; y Galicia está entre las diez principales zonas productoras del Viejo Continente: tenemos una capacidad en volumen y en valor para diferenciarnos y competir en el mercado asiático», explica Pablo Gómez, responsable de la división de lácteos de Clun.