El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación abrió un registro para la inscripción de personas físicas para que soliciten ante dicho organismo su inscripción en el listado de “usuarios previos”.
AMANDA RUGGERI El Parmigiano-Reggiano envejece de entre dos a 20 años para desarrollar un sabor y un aroma únicos.

En un decreto publicado ayer se establece lo siguiente:
“En el marco del “acuerdo en principio” alcanzando para un “Acuerdo de Asociación entre el MERCOSUR y la Unión Europea” los usuarios previos de determinados términos a ser protegidos como indicaciones geográficas, tendrán derecho a continuar su uso bajo ciertas condiciones, siempre que consten como tales en dicho Acuerdo. A tal efecto, el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación ha solicitado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación arbitrar los medios necesarios para confeccionar la lista de “usuarios previos”.
Atento a ello, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, requiere a las personas físicas o jurídicas que fueran usuarios de las denominaciones de productos que a continuación se detallan, que soliciten ante dicho organismo su inscripción en el listado de “usuarios previos”.
Términos y parámetros de uso:
1. Parmesano: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Parmesano en forma continua tanto en territorio nacional como en Paraguay y/o Uruguay
2. Parmesão: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Parmesão en forma continua en Brasil.
3. Reggianito: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Reggianito en forma continua en territorio nacional y los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Reggianito en forma continua en Paraguay y/o Uruguay.
4. Fontina: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Fontina tanto en territorio nacional como en Brasil, Paraguay y/o Uruguay.
5. Gruyère: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Gruyère tanto en territorio nacional como en Brasil, Paraguay y/o Uruguay.
6. Gruyere: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Gruyere tanto en territorio nacional como en Brasil, Paraguay y/o Uruguay.
7. Gruyerito: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Gruyerito en Uruguay.
8. Gruyer: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Gruyer en Uruguay.
9. Queso Manchego: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Queso Manchego en Uruguay, elaborado con leche de vaca.
10. Grana: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Grana en Brasil.
11. Gorgonzola: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Gorgonzola en Brasil.
12. Ginebra: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2012 del término Ginebra en territorio nacional.
13. Genebra: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Genebra en Brasil.
14. Steinhäger: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término Steinhäger en Brasil.
15. Grappamiel: Los usuarios previos al 1° de noviembre de 2017 del término “Grappamiel” o “Grapamiel” en Uruguay.
Sólo se permitirá la continuidad del uso de denominaciones de productos señaladas por parte de “usuarios previos” a quienes se encuentren en el listado que al efecto se elabore.
El plazo para solicitar la inscripción en el listado de “usuarios previos” es hasta el 26 de junio de 2020. El pedido debe remitirse a dorigen@magyp.gob.ar; glgarcia@magyp.gob.ar y marparodi@magyp.gob.ar por mail. La solicitud deberá identificar el nombre o razón social del/ la usuaria/o y nombre de fantasía, según corresponda.
Asimismo, y como evidencia de uso previo en el territorio nacional deberán remitirse las constancias de registro nacional, provincial o municipal anteriores a las fechas detalladas para cada denominación de producto y quienes exporten a Brasil, Paraguay y/o Uruguay deberán remitir las constancias de uso pertinentes en dichos territorios.
Todo ello acompañado por una declaración jurada solicitando la continuidad de uso de los términos que corresponda y la documentación que se presenta como aval de cada denominación
La autoridad encargada de recibir las solicitudes, incluso de oficio, incorporará a aquellos usuarios que hubieran solicitado su inclusión con anterioridad a la publicación de la presente convocatoria y a idénticos fines. “
Cecilia Magdalena Martinez, Titular, Dirección de Gestión Documental.

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