A través de la cuenta en Twitter @quesosV se conoció que Maldonado ganó estos reconocimientos por los quesos Jack Pepper, Gouda, Cheddar, Smoke Gouda y Suizo.
El año pasado también ganó varios premios, entre ellos una medalla de oro con su queso inspirado en el queso de mano.
Ronald Maldonado es ingeniero agrónomo de la Universidad Central de Venezuela (UCV), doctor en Ciencias mención de Tecnología de Alimentos y PHD en Louisiana State University (USA).
Por muchos años fue docente en Venezuela, hasta que en 2013 fue llamado por Bob Kingenfus, para que lo asesorara en la instalación de una fábrica de quesos orgánicos. Así nació lácteos Harvest Home Daity.
Es allí donde Ronald elabora mas de 21 tipos de quesos que se comercializan en tres estados de Estados Unidos, incluso algunos típicos de Venezuela, como queso de mano y Palmizulia.
1/4 Me encanta siempre contarles de nuestro quesos y queseros que se destacan en el mundo, así que hoy les cuento que 6 de los quesos que elabora el venezolano Ronald José Maldonado entraron en la categoría Premium en el concurso de quesos de Kentucky, el pasado fin de semana. pic.twitter.com/yW0RPS2pmc
— quesosvenezolanos (@quesosV) August 22, 2022
3/4 Ahora, me envió esta con los jurados que evaluaron los quesos.
Ronald José Mladonado es ingeniero agrónomo (UCV) Doctor en Ciencias mención de Tecnología de Alimentos y PHD en Louisiana State University (USA)
Por muchos años fue docente en Venezuela, hasta que en 2013 pic.twitter.com/kl3c85NjGK— quesosvenezolanos (@quesosV) August 22, 2022
