La primera parada fue en la UEB Productos Lácteos Aguada, donde Pardo Guerra advirtió la importancia del centro como fundamental para el abastecimiento alimenticio de la provincia.

El General de División Ramón Pardo Guerra, Jefe del Estado Mayor de la Defensa Civil, recorrió este 27 de octubre varios centros laborales de interés en el municipio de Aguada de Pasajeros, como parte del cronograma que ha ejecutado durante esta semana en Cienfuegos, con el objetivo de examinar –sobre todo– temas relacionados con la seguridad y protección del recurso humano y material en dichos enclaves, ante desastres de diversa índole.

Como preámbulo necesario, Maikel Betancourt Dueñas, el Presidente del Consejo De Defensa Municipal presentó una caracterización breve del territorio y sus principales flaquezas, así como el plan de reducción de riesgos que desde hace meses llevan a cabo, a raíz de las nefastas experiencias vividas en el país en sitios de relevancia económica.

La primera parada fue en la UEB Productos Lácteos Aguada, donde Pardo Guerra advirtió la importancia del centro como fundamental para el abastecimiento alimenticio de la provincia.

“Hace un año y tres meses nos instauramos como tal acá, ante una necesidad real de no depender del lácteo de Cumanayagua, que está muy distante. Este municipio ostenta una producción de leche elevada, y se analizó la existencia de un enclave que se autoabastece y así generar peculio, empleos con él”, comentó Mileidy Antúnez Antúnez, quien forma parte además de la UEB Integral Agropecuaria, donde trabaja como elaboradora.

Lacteos Aguada

 

La planta aguadense, con una capacidad de productividad que se remonta por encima de los 900 galones de helado diarios, necesita de unos 800 litros de leche para alcanzar dicha cifra.

Actualmente trabajan con cinco sabores de helado, entre vainilla, fresa, chocolate, coco y platanito. “Nosotros también estamos alineados con un proyecto de desarrollo local donde se podrá adquirir una despulpadora de frutas, ya que existen varios campesinos que cosechan frutales aquí en Aguada”, afirmó Antúnez.

Tanto en Productos Lácteos como en el Centro de Productos Cárnicos 1ro de Mayo, segunda de las entidades visitadas, el dirigente de la Defensa Civil subrayó la necesidad de tener claros las técnicas de reducción de desastres ante posibles contratiempos climatológicos, dígase inundaciones, huracanes, incendios de gran magnitud y cualquier derrame de hidrocarburos.

Este enclave, imprescindible no solo para Cienfuegos sino para el sector del Turismo en Cuba –vale mencionar el Puerto de Mariel y Varadero, con los cual posee convenios–, fue una de las primeras mini industrias creadas en la provincia, y hoy cuenta con una plantilla de 25 trabajadores de la propia comunidad.

Otros lugares de notoria jerarquía económica fueron visitados, como la UEB Derivados de Antonio Sánchez, Alficsa Plus Alcoholes Finos de Caña S.A, y dentro de esta última, la Planta Recuperadora de CO2 y la Fábrica de Ron.

Todos ellos, sitios en los que se tienen que actualizar los planes de reducción de riesgos y vulnerabilidades, así como mantener la vigilancia epidemiológica para evitar la propagación de enfermedades.

De manera general, Pardo Guerra reconoció el papel del Consejo de Defensa Municipal en Aguada y recomendó realizar un nuevo levantamiento poblacional, de recursos materiales y animales que poseen las instalaciones, para prever posibles evacuaciones ante inundaciones, ya que es un territorio predominantemente llano, que no cuenta con sistema de alcantarillado en sus áreas.

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