Las importaciones de productos lácteos al mes de agosto acumulan una segunda alza consecutiva, anotando un aumento de 4,51% frente al mismo periodo del año anterior, totalizando en valor US$ 388,2 millones.

De este modo, las compras en el extranjero suben US$ 14,5 millones respecto a las registradas en el mismo periodo de 2022, impulsadas principalmente por el alza de las importaciones de países de la Unión Europea (UE), según datos ofrecidos por Fedeleche en base al boletín de avance Comercio Exterior del Sector Lácteo elaborado por Odepa.

En volumen, las importaciones lácteas se mantienen prácticamente igual respecto del año previo con un 0,14% hasta alcanzar 84.202 toneladas y un alza interanual de 120 toneladas.

ORIGEN

En el transcurso de 2023, Argentina se mantiene como el principal proveedor de productos lácteos, alcanzando una participación sobre el total del 19,75%, sumando un total por US$ 66,8 millones, lo que supone, no obstante, un retroceso de 22,50% respecto del año anterior.

Estados Unidos se ubica como el segundo oferente más importante, representando un 16,22% sobre el total, sumando un monto de US$ 54,8 millones, lo cual refleja una variación negativa de 10,91% comparado con el mismo lapso del año anterior.

En la tercera posición se sitúa Alemania con una participación del 12,17% sobre el total y embarques avaluados en US$ 41,1 millones, siendo un 101,35% más que comparado con el año previo.

México en el cuarto lugar concentra un 10,90% del mercado, con importaciones por US$ 36,8 millones, presentando una subida de 7,23% frente al mismo periodo de 2022.

Al mes de agosto, Holanda se posiciona en el quinto, con una participación del 10,90% sobre el total, sumando productos por US$ 36,7 millones, valor que significa un alza de 109,15% frente a igual periodo de 2022.

 POR PRODUCTO

La importación de productos lácteos es liderada por lejos por los quesos. Esta categoría concentra el 64,8% del valor total, por una suma total de US$ 219,2 millones, valor que implica un alza de 21,19% en relación con el año anterior. En términos físicos, se importaron 45.909 toneladas, lo cual supone un incremento de 21,30% respecto de 2022.

En el segundo lugar, figuran las importaciones de sueros categoría que alcanza una participación sobre el total de 7,6% al sumar US$ 25,9 millones representando una variación negativa de 18,37% frente al año anterior. En volumen, los sueros llegan a 8.370 toneladas, representando una caída de 21,0% frente al mismo periodo de 2022.

El tercer productor más importado a la fecha corresponde a las preparaciones de alimenticias infantiles alcanzaron una participación de un 6,4% con compras del producto que han caído un 5,13% respecto del año pasado hasta sumar US$ 21,7 millones.  En volumen totalizaron 2.948 toneladas, con un alza de 7,15% respecto de 2022.

Las demás preparaciones en base a productos lácteos, categoría supone el 6,3% del mercado y que presenta un alza de un 29,13% respecto del año anterior, con compras avaluadas en US$ 21,5 millones. En términos físicos se importaron 5.654 toneladas, lo que representa un alza de un 17,57% comprado con el año anterior.

Al cierre de las cinco categorías principales, la mantequilla, producto que supone un 4,0% dentro del total, durante los primeros ocho meses de 2023 presenta una caída de 34,4% al sumar US$ 13,5 millones, mientras en volumen la caída es del 32,1% al totalizar 2.354 toneladas.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche con información de Odepa