De acuerdo a los datos divulgados por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a los antecedentes liberados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda al mes de octubre de 2023 mantiene una caída de un 3,7% en comparación al mismo periodo del año anterior, bajando de 1.752 a 1.688,0 millones de litros.
Lo anterior, supone una contracción interanual de 64,3 millones de litros y a su vez encadenar 17 meses consecutivos a la baja. En línea, en el mes de septiembre, el resultado de la recepción de leche es también negativo.
En cuanto al desempeño por zona es mayormente negativo, salvo La Araucanía y una mínima alza en La Región Metropolitana, el resto de las regiones presenta una caída en la recepción de leche cruda acumulada al décimo mes del año.
DESEMPEÑO REGIONAL
En el desglose del país lechero, la principal zona productora como es la región de Los Lagos, donde se concentra un 42,9% de la recepción nacional de leche cruda se observa una baja de 7,3% respecto al mismo periodo de 2022, cayendo de 782,1 a 724,7 millones de litros, lo que supone una caída interanual de 57,4 millones de litros.
En la región de Los Ríos, con una participación a nivel nacional de 33,9%, la recepción de leche acumula un retroceso del 0,7% respecto del mismo periodo del año 2022, pasando de 575,9 a 571,8 millones de litros, lo cual supone una baja interanual de 4,0 millones de litros.
En la otra vereda, la región de La Araucanía, que supone un 7,2% de la recepción nacional, se observa un aumento del 3,7% frente al mismo periodo del año anterior, subiendo de 117,7 a 122,1 millones de litros con un avance interanual de 4,4 millones de litros.
Por su parte, en la región de Bio-Bio, que tiene una participación de 2,3% a nivel nacional, la recepción de leche cruda muestra una caída de 12,2% comparado con el mismo periodo del año pasado, cayendo de 44,8 a 39,4 millones de litros, con una merma de 5,5 millones de litros.
En la región de Ñuble, donde se concentra un 2,3% de la recepción nacional de leche cruda, la variación fue negativa en un 4,9% respecto del año anterior, cayendo de 41,5 a 39,4 millones de litros, lo que supone un retroceso de 2,0 millones de litros.
La Región Metropolitana, con una participación del 11,3%, presenta una mínima subida en un 0,1% respecto del año anterior, pasando de 190,4 a 190,6 millones de litros, con un alza de 183 mil litros.
¿Qué paso en octubre?
En el décimo mes del año, la recepción nacional de leche cruda muestra una variación negativa de 1,7% respecto al mismo mes del año anterior, que se explica principalmente por lo que ocurrió en la región de Los Lagos y un alza en Los Ríos que permitió atenuar la caída, alcanzando un volumen total de 232,8 millones, con un descenso interanual de 3,9 millones de litros.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda cae un 6,7%, alcanzando un total de 105,8 millones de litros. Lo anterior, supone una merma de 7,6 millones de litros frente al mismo mes de 2022.
En la región de Los Ríos se registra una nueva alza en un 4,3% respecto del mismo mes de 2022, alcanzando un volumen total de 81,0 millones de litros, lo que representa un incremento de 3,3 millones de litros.
En la región de La Araucanía la recepción de leche cruda sube un 6,2%, lo que supone alcanzar un total de 16,9 millones de litros, resultado que es superior en 1,0 millón de litros frente al mismo mes del año anterior.
La región de Bio-Bio presenta un descenso de 13,9% en relación al mismo mes del año previo. Este valor supone alcanzar 4,4 millones de litros, lo que supone una baja interanual de 709 mil litros frente a 2022.
En la región de Ñuble se observó una variación de un 7,9% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,7 millones de litros. El dato supone un avance de 343 mil litros.
Por último, la región Metropolitana cierra con una variación negativa de un 1,3%, alcanzando un total de 20,0 millones de litros, lo que supone un retroceso de 269 mil litros respecto al mismo mes de 2022.
