La organización Unións Agrarias reclamó al Parlamento de Galicia avanzar con medidas concretas para corregir las desigualdades existentes en la cadena de valor de la leche y fortalecer la posición de los productores frente a la industria.
Durante su participación en la Comisión Especial de Estudio sobre el Precio de la Leche, el secretario general de la entidad, Roberto García, pidió que el debate deje atrás el diagnóstico y se traduzca en acciones que mejoren la rentabilidad de las explotaciones ganaderas.
Incentivos para las industrias que generen mayor valor agregado
Una de las principales propuestas consiste en otorgar un acceso preferencial a las ayudas públicas a las industrias que transformen la leche en productos de mayor valor agregado y remuneren mejor a los productores.
Además, Unións Agrarias plantea que esas empresas no discriminen el precio pagado por la leche en función del territorio, siempre que la calidad del producto sea equivalente.
Según la organización, esta medida contribuiría a incentivar un modelo industrial más comprometido con la sostenibilidad económica del sector productor.
Preocupación por la reducción de explotaciones
Durante su intervención, Roberto García advirtió que Galicia continúa siendo el principal motor de la producción láctea española, aunque el número de explotaciones sigue disminuyendo.
A su juicio, el actual modelo comienza a mostrar límites, ya que las grandes explotaciones cuentan con escaso margen para seguir creciendo, mientras que las pequeñas y medianas enfrentan mayores dificultades debido a las diferencias en el precio que reciben por la leche.
Según indicó, esa brecha puede alcanzar hasta ocho céntimos de euro por litro, afectando especialmente la competitividad de los establecimientos de menor escala.
Más negociación colectiva para equilibrar la cadena
Entre las medidas planteadas también figura el fortalecimiento de las organizaciones de productores para evitar que las industrias sustituyan la negociación colectiva por contratos individuales.
Asimismo, Unións Agrarias propone que, cuando no exista acuerdo entre las partes al finalizar un contrato, este pueda prorrogarse hasta alcanzar un nuevo consenso, con el objetivo de evitar situaciones de desequilibrio que perjudiquen a los ganaderos.
La organización considera que estas modificaciones permitirían mejorar la transparencia y el equilibrio en las relaciones comerciales dentro de la cadena láctea gallega.
Fuente: Interempresas
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