La eliminación de la subvención al diésel abrió una nueva discusión por el precio de la leche cruda en Bolivia y elevó la tensión entre productores e industria.
Lecheros de Cochabamba se declararon en emergencia y reclaman que el precio recibido por la leche entregada a la industria aumente Bs 2,25 por litro, según informó Wilson Villarroel, dirigente de productores de Quillacollo.
Tomando como referencia los Bs 5,24 por litro que, según el sector, reciben actualmente por la leche destinada a PIL, el reclamo llevaría el valor a aproximadamente Bs 7,49 por litro.
La variación sería cercana al 43%.
De Bs 5,24 a casi Bs 7,50 por litro
El reclamo supera ampliamente la propuesta que presentó la industria durante las primeras conversaciones.
PIL planteó una mejora de Bs 0,30 por litro, equivalente a alrededor de 5,7% sobre el precio de Bs 5,24 citado por los productores.
De concretarse exclusivamente esa propuesta, el valor subiría a unos Bs 5,54 por litro.
Pero los lecheros consideran que esa actualización resulta insuficiente frente a la nueva estructura de costos.
Villarroel sostiene que el sector necesita Bs 2,25 adicionales para recuperar sostenibilidad económica.
El diésel cambió las cuentas del tambo
El principal disparador fue el cambio en la política de combustibles.
El Gobierno boliviano eliminó en septiembre la subvención general al diésel y pasó a vincular su precio con el costo internacional de importación.
El combustible pasó de Bs 9,80 a Bs 17,95 por litro, según informó el Gobierno, una modificación particularmente sensible para actividades agropecuarias que dependen del transporte de alimento, maquinaria y recolección.
Los productores de Cochabamba aseguran que el impacto ya llegó directamente a sus explotaciones.
Según Villarroel, los fletes aumentaron alrededor de 60% y el alimento destinado al ganado registró una suba cercana al 17%.
El dirigente ejemplificó que un traslado de soya que anteriormente costaba Bs 210 ahora ronda Bs 260. Esas cifras corresponden a la estructura de costos presentada por los productores y no a un relevamiento oficial nacional.
El dólar también presiona sobre los insumos
La preocupación no termina en el combustible.
El sector señala que las dificultades cambiarias encarecen especialmente los productos veterinarios e insumos importados, agregando otra capa de presión sobre los costos.
En un establecimiento lechero, donde la producción continúa todos los días y resulta difícil reducir rápidamente alimentación, sanidad o logística, los aumentos se trasladan directamente al margen de cada litro producido.
Por eso los productores sostienen que el precio pagado por la industria quedó rezagado frente al nuevo escenario económico.
PIL ofrece Bs 0,30 y las partes siguen negociando
La discusión no comenzó con el reclamo de Bs 2,25.
El 1 de octubre, representantes de productores y PIL habían abierto formalmente una mesa para revisar el precio de la leche cruda.
En aquella instancia, el sector planteó inicialmente un aumento de Bs 2 por litro, mientras la compañía ofreció Bs 0,30.
La información disponible entonces indicaba que todavía no se había aplicado una modificación definitiva y que las partes volverían a reunirse para evaluar los costos antes de cerrar un nuevo valor.
El pedido posterior de Bs 2,25 muestra que, al menos para una parte de los productores de Cochabamba, la pretensión terminó elevándose.
El precio de la leche ya venía bajo discusión
La disputa tiene antecedentes durante 2026.
En marzo, una resolución dejó sin efecto el esquema anterior que regulaba el precio de la leche cruda y abrió un escenario de negociación entre productores e industrias.
En ese momento, los lecheros cochabambinos ya argumentaban que los costos de balanceados, maíz, derivados de la soya, insumos veterinarios y transporte estaban erosionando la rentabilidad.
Entonces reclamaban llevar un precio de referencia de Bs 4,50 hacia niveles de Bs 6,50 a Bs 7 por litro.
La eliminación de la subvención al diésel terminó agregando una nueva variable a esa discusión.
Piden que intervenga el Gobierno
Los productores también buscan que el Ejecutivo nacional participe de la negociación.
Jhonny Alba, presidente de la Asociación APL, aseguró que el sector presentó notas solicitando la intermediación de Óscar Mario Justiniano, ministro de Producción Sostenible, Medio Ambiente y Agua, aunque señaló que hasta el momento de la publicación no habían recibido respuesta.
Justiniano ocupa actualmente esa cartera y ya había mantenido reuniones con representantes del sector lechero durante 2026 para abordar abastecimiento de insumos, productividad y fortalecimiento de la cadena.
El desafío: quién absorbe el nuevo costo
La negociación abre una pregunta que excede al productor: cuánto del aumento de costos puede absorber cada eslabón sin comprometer producción, industria o consumo.
Los productores argumentan que mantener el precio actual deteriorará aún más el patrimonio y puede provocar la salida de explotaciones.
La industria, en cambio, deberá evaluar hasta dónde puede trasladar una eventual mejora en el precio de la materia prima sin generar un salto mayor en los productos terminados.
Por ahora, lo concreto es que el pedido de Bs 7,49 por litro es un reclamo de los productores, no un nuevo precio acordado.
La próxima negociación con PIL será clave para saber cuánto de la suba del combustible y de los insumos terminará trasladándose finalmente al valor de la leche.
Fuente principal: El Mundo de Bolivia. Contexto contrastado con La Razón, Gobierno de Bolivia y Ministerio de Producción Sostenible, Medio Ambiente y Agua.
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