Buitrago señaló que la compañía evalúa destinar aproximadamente US$10 millones a modernización tecnológica, ampliación de capacidades y mejoras operativas.

También mencionó la intención de incrementar el nivel de inversión alrededor de un 30% en una etapa posterior.

Los montos todavía están sujetos a la planificación empresarial y la entrevista no permite establecer con total precisión el calendario de ambos desembolsos.

Los recursos estarían dirigidos especialmente a las categorías que la compañía identifica con mayor potencial de crecimiento.

Tres plantas y capacidad superior a 12.000 toneladas mensuales

Lactalis cuenta actualmente con tres plantas industriales en Colombia, ubicadas en Chía, Medellín y Cereté.

Según Buitrago, la operación dispone de una capacidad de producción superior a las 12.000 toneladas mensuales, considerando el conjunto de categorías de su portafolio.

Se trata de capacidad instalada y no necesariamente del volumen que la empresa produce cada mes.

La región de Bogotá y Cundinamarca representa aproximadamente el 30% de la producción, mientras Antioquia y la Costa Caribe también tienen un peso relevante.

La intención es continuar incorporando tecnología y mejorar la eficiencia para acompañar la expansión comercial.

Proteínas y nutrición especializada, las nuevas apuestas

Una parte importante del crecimiento proyectado estará vinculada con productos que incorporan atributos nutricionales diferenciados.

Lactalis identifica oportunidades en proteínas, nutrición deportiva, bienestar y nutrición especializada.

En esa línea, Parmalat viene desarrollando su plataforma Fortificada, que incluye leche líquida, leche en polvo y yogur griego con micronutrientes añadidos.

La compañía busca ampliar su presencia en segmentos donde los consumidores demandan formulaciones específicas y están dispuestos a pagar más por determinados atributos.

La apuesta responde a una tendencia que está modificando la oferta láctea internacional: pasar de productos tradicionales hacia categorías con mayor diferenciación y valor comercial.

Los quesos premium también ganan protagonismo

El segundo foco estratégico es el negocio quesero.

Con marcas como Président, Kraft y Proleche, Lactalis busca fortalecer su posición en quesos madurados y categorías premium.

La empresa considera que existe una oportunidad de crecimiento entre consumidores interesados en nuevas variedades, formatos y productos de mayor valor.

Este segmento complementa la oferta tradicional de leche y derivados, y forma parte de la estrategia para aumentar la rentabilidad sin depender exclusivamente de vender más volumen.

Del 40% al 60% de cobertura comercial

La expansión industrial estará acompañada por una mayor presencia en los canales de venta.

Actualmente, Lactalis Colombia informa una distribución ponderada cercana al 40%, con el objetivo de alcanzar el 60% en los próximos años.

Ese indicador mide la presencia de los productos considerando la importancia comercial de los establecimientos, y no significa que la empresa cubra únicamente el 40% del territorio colombiano.

La compañía opera mediante tiendas de barrio, distribuidores, minimercados, grandes superficies y cadenas de descuento.

Ampliar esa distribución es considerado un componente central para sostener las metas de crecimiento.

Más de 1.200 productores abastecen a la compañía

El crecimiento de Lactalis también tiene implicancias para la producción primaria.

Buitrago aseguró que la empresa trabaja con más de 1.200 productores colombianos como aliados directos.

Además, indicó que entre el 80% y el 90% de la leche utilizada por la compañía proviene del abastecimiento nacional.

La participación restante puede corresponder a materia prima importada, dependiendo de las condiciones del mercado.

Para una industria que busca incrementar su actividad, la relación con los productores locales será una variable importante para sostener el abastecimiento y acompañar el desarrollo de nuevas categorías.

Parmalat recupera sus peluches con una campaña millonaria

La estrategia también incluye reforzar la relación de Parmalat con los consumidores.

La marca decidió recuperar sus tradicionales animales de peluche, una campaña que comenzó hace aproximadamente 30 años y que forma parte de su historia comercial en Colombia.

La nueva iniciativa contempla una inversión promocional de alrededor de US$1 millón, independiente de los proyectos de inversión industrial anunciados por Lactalis.

Según Buitrago, el objetivo es conectar nuevamente con los consumidores que recuerdan aquella campaña y acercar la marca a nuevas generaciones.

La empresa confirmó el regreso de los personajes como parte de su nueva estrategia de posicionamiento.

Crecer más, pero con mayor rentabilidad

De acuerdo con su director de Mercadeo, Lactalis Colombia se ubica actualmente como la cuarta empresa del sector lácteo del país, con una participación cercana al 2,5% del mercado total.

La compañía espera cerrar 2026 con un crecimiento de dos dígitos y proyecta una expansión de aproximadamente 17% para 2027.

Sin embargo, el objetivo no se limita a ganar participación de mercado.

Buitrago explicó que la prioridad es desarrollar un negocio más rentable, con mayor presencia en categorías diferenciadas.

La meta empresarial incluye posicionarse entre las compañías más importantes de Colombia y avanzar hacia los primeros lugares de rentabilidad dentro de la industria láctea.

Una nueva etapa para Lactalis en Colombia

La estrategia combina inversión industrial, expansión comercial y desarrollo de productos especializados.

Con tres plantas, una red de proveedores locales y una mayor apuesta por proteínas y quesos premium, Lactalis busca consolidar el crecimiento de sus marcas en Colombia.

El desafío será transformar los proyectos de inversión en mayor capacidad productiva y aprovechar esa infraestructura para ampliar la presencia en el mercado.

La diferencia es que Lactalis no busca crecer solamente por cantidad de leche procesada, sino también por el valor de los productos que coloca en las góndolas.

Fuente principal: Portafolio, entrevista a Nicolás Buitrago, director de Mercadeo de Lactalis Colombia, publicada el 4 de octubre de 2026.

Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!

🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V