-Mantequilla: 743 €/100 kg, -3,5 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 262 €/100 kg, +1,8 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 442 €/100 kg, + 1,7 % ,,
-Queso cheddar: 447 € /100 kg – 0,05% en las últimas cuatro semanas
En cuanto a la situación de los principales países exportadores de lácteos, Estados Unidos es más competitivo en los precios de la mantequilla y del queso, mientras que Nueva Zelanda lo es en la leche en polvo entera y la Unión Europea en la leche en polvo desnatada.
Por último, la subasta de esta semana de la cooperativa neozelandesa Fonterra finalizó con una bajada del 1,4%. En concreto, cayó la cotización de la leche en polvo, mientras que subió la del queso y la de la mantequilla.
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