En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta primera semana de enero para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 743 €/100 kg, -3,5 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 262 €/100 kg, +1,8 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 442 €/100 kg, + 1,7 % ,,
-Queso cheddar: 447 € /100 kg – 0,05% en las últimas cuatro semanas
En cuanto a la situación de los principales países exportadores de lácteos, Estados Unidos es más competitivo en los precios de la mantequilla y del queso, mientras que Nueva Zelanda lo es en la leche en polvo entera y la Unión Europea en la leche en polvo desnatada.